又有一款東京必買伴手禮！2018年6月和7月兩次在大丸百貨東京店一樓的洋菓子販賣處登場的燒烤棉花糖三明治餅乾Baked Mallow（マシュマロサンド・ベイクドマロウ），引起了大家瘋狂搶購的排隊風潮，吃過的人都被它絕妙的滋味所魅惑而念念不忘，正在期待著下一次的販賣會是在何時呢？接下來就為大家介紹這一款超人氣的限定東京旅遊絕對必買的伴手禮啦！

東京原創Baked Mallow超人氣

這款可說是東京發售的原創伴手禮頗具當地代表性，所使用的販賣手法也非常新穎但卻是近來日本商人們的獨特手段，利用愈是買不到才更想買的心態來吸引消費者。因此燒烤棉花糖三明治餅乾Baked Mallow並沒有固定的專賣店和網路商店，只有不定期的販賣時刻才有機會吃到它美妙的滋味。

通常買伴手禮的目的是要讓對方高興愉悅的，因此能夠讓人吃到美味的甜點而開心不已甚至驚艷讚賞就是燒烤棉花糖三明治餅乾Baked Mallow的主旨所在。這款獨特的東京伴手禮絕對是一種全新體驗的甜點，雖然燒烤棉花糖是美國傳統的營火點心，大家圍繞著營火一邊喝咖啡一邊享用入口即化的燒烤棉花糖，再用塗滿巧克力醬的全麥餅乾夾起來享用，是一款讓人感到滿足與幸福感的飯後甜點，一吃會愛上的！

必買伴手禮Baked Mallow美味的秘訣

燒烤棉花糖三明治餅乾Baked Mallow將美國傳統的營火甜點又更進化了，創造出以往都沒有過的新口感與滋味，擄獲了不少消費者的味蕾。它美味的秘密首先在於扎實香濃的餅乾。用全麥粉和小麥胚芽粉做成的厚實餅乾帶點鹽味加深了不少印象，一面塗上香濃芳醇的巧克力醬是最大的吸引力。

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再來是最重要的主角燒烤棉花，為了維持其鬆軟綿密的輕盈感，在力道控制在最好的狀態下叮嚀地一個一個擠壓在餅乾上，最後再用火燒烤一下呈現出微微的焦香和入口即化的瞬間。這個步驟是最具挑戰性的，因為柔軟綿密的口感會經過時間的考驗，除了要維持一定的水準外還要想辦法創造出新感覺與新觸覺，才會在消費者的心中留下深刻的印象。