雖然夏天快過了,但炎熱的天氣還是很讓人受不了RRR,這時候就需要清爽下肚的沙拉呀!!而且也很適合健身或是正在減脂的女孩們~沙拉菜色不用太講究,只要挑選自己喜歡且容易購得的食材就可以啦!但是好吃的生菜沙拉也是有一些小秘訣的!女孩們趕快來看看,這一款清爽無負擔的「油醋雞胸沙拉」要怎麼做吧(*´∀`)~♥
首先要準備的材料~其實就跟一般的沙拉差不多啦XD 想吃什麼就加什麼吧,都可以依照個人喜好做調整呦!
每次弄雞胸肉都覺得超煩的,不管怎麼用都很柴阿阿阿,但這個主廚好像有小祕訣可以讓雞胸肉變好吃!!
首先要先準備一鍋「開水+鹽巴」然後把雞胸肉放進去醃製~~~
這裡要注意的是,是燒開的冷水!冷水!冷水哦~~將雞胸肉放入冷水之後再把他們放進冰箱冰大約30~40分鐘!
這段時間就可以開始準備我們的生菜、水果囉~tips是想吃什麼就放什麼XDDD 應該很簡單吧~
記得要將蘿蔓切成好入口的大小RRR不然要整株拿起來啃也是可以啦(喂~亂講話
加入甜椒可以讓生菜沙拉看起來更豐富更有顏色,算是做搭配啦XDD
建議可以去籽之後切片~但小編比較愛切成塊狀啦!
還有番茄!!!生菜沙拉怎麼可以少了番茄勒~
好了,在準備好生菜之後,重頭戲要來啦~~~~我們的肉肉(已餓
不得不說雞胸肉真的是hen難料理QQ 照片上有小秘訣大家自己看仔細XDDD(不負責任a小編
好啦秘訣就是,當水滾了之後再把雞胸肉放進去,但這時冰的雞胸肉會讓水降溫,所以不能立馬蓋上鍋蓋哦!!
放入雞胸肉之後,請等水滾之後,調成小火再把蓋子蓋上!
然後就可以開始製作醬料囉~當菜跟肉都準備好的時候,醬料就成生菜沙拉成不成功的關鍵惹!!!
油醋醬的比例是 油:醋 3:1~
其實也是可以依照個人口味去做調整啦~喜歡酸的就多加點醋吧!自己diy94這麼的Free~~~~
快看看這個生菜與肉完美的組合!!!看起來就很~健~康~很~好~吃~阿~
欸!給我放開肉肉哦QQ 怎麼可以這樣欺負鮮嫩多汁的肉肉呢!!
全部都完成之後,可以加上一些胡椒做提味!
看看這個營養成分~這麼大一盆!!算是健康又營養吧(´▽`ʃ♡ƪ)" 小編決定等等下班就去買食材來做!!!