各位!烤肉不分四季,一年到頭都是美食界的真理啊!而到韓國什麼都可以不吃,就是不能錯過好吃到讓人上天堂的韓式烤肉啊~今天介紹的新村食堂是新村還有弘大許多饕客的愛店,最大的特色就是24HR全天營業,想像自己被燒烤的香味環繞一整天,噢~這不是天堂誰是天堂啊?!
如果有到弘大附近血拚,逛累了別忘了來這裡吃好吃的燒肉啊~再配杯燒啤真的太對味惹!(口水
瑀熙最推薦的肉就是豬後頸肉,脆脆的口感讓人一次能吃下4、5盤不是問題啊!
這裡採半自助式,除了主餐會附上小菜、辣椒洋蔥等配料,大蒜、泡菜和醬汁等等都是自取~想吃多少就夾多少啦~
看這微焦的油亮質感,真的太誘人啦~小編被逼得口水直流RRR~而瑀熙也介紹了3種能把燒肉變得更好吃的吃法!一起來看看吧~
#1
每間烤肉店都一定有他的獨門醬汁!一定要沾好沾滿,和肉汁完美結合啊~
再夾韓國必吃的辣泡菜一起入口~爽脆和油膩兩種口感迸出完美的火花啊~真的太好吃了!忍不住再來試第二種~
#2
喜歡重口味的你絕對不能錯過夾大蒜!一定要記得沾醬喔!會讓味道更香~小編覺得再加一點泡菜或是辣椒,捲入生菜中會更豐富!
#3
最後則是請出每餐必附的洋蔥!烤過的洋蔥會散發甜味,配上酸甜的烤肉醬和烤得恰到好處的肉肉,洋蔥的脆度和肉的軟嫩結合在一起真的是絕配啊!好吃到讓人想大哭一場R~
看完小編都不知不覺開始打包行李了,果然去韓國94要吃燒肉啊~而且24小時營業真的太犯規,難怪韓國年輕人那麼愛玩通宵,因為實在太多美食的誘惑啦!下次去韓國別忘了一定要把這三種吃法都吃一輪看看啊~
影片授權來源:【熙食記Tasting】讓燒肉變更好吃的三種秘訣大公開!新村食堂24小時燒肉店새마을식당(韓國首爾弘大商圈)