日本美食代表之一的大阪燒，甜甜鹹鹹的口味實在是魅力無敵，應該真的很少有人類可以抵擋得了這個如此親民的大國民美食了吧！！！既然說是國民美食，那想當然很可以自己在家裡做來吃吃看囉！！
高麗菜切成絲，這個是大阪燒的一大重點精神之一，為了吃起來口感好吃，切的大小盡量維持在一樣的size會比較好唷～
然後接著來做麵糊的部分，也是麵粉加蛋加水，再來就直接把剛剛切好的高麗菜絲加進去～然後再把這些東西攪拌均勻就可以備用囉～
然後把拉麵放下去煮～天女散花方式下麵真的帥到不行，但伊編每次自己煮都手殘一定會失敗歪一邊，看來這個下麵的功夫也是要找時間來練一下了呢～
拉麵煮好之後，下鍋煎一下，然後倒麵糊記得要保持在一個圓狀的樣子～喜歡麵糊多一點的就自己加厚加料，自己做就是可以有這種私心，隨！你！加！
接著在麵糊煎的半凝固的時候，這時候要在上面放上滿滿的培根，然後記得至少三片起跳，再翻面過去～讓兩面都煎到出現幸福的味道為止唷！！
大阪燒的精華就在上面塗滿美乃滋和大阪燒醬，那個甜甜的口味到底誰可以抗拒得了，叫他來找我！！！尤其美乃滋，不要客氣～請多一點謝謝
