森乃園：出品「焙茶」而聞名的老店

作者：張維中

  

 

森乃園：出品「焙茶」而聞名的老店

在「雙葉」豆腐店的隔壁，有一間名為「森乃園」的茶莊，可謂是有著「甘酒橫丁玄關」的重要地位。如果你是搭乘地鐵日比谷線從A1出口出來，還未走到地面以前，就已經會被森乃園傳來的濃郁茶香味給深深吸引。

一九一四年（大正三年）創業的森乃園，是以出品「焙茶」而聞名的老店，號稱一百年來，幾乎每天都在店門口烘焙茶葉，陪伴過往行人。除了在一樓販賣茶葉以外，二樓設有喫茶店，可享用以焙茶做成的各式甜點，如焙茶芭菲、霜淇淋和焙茶銅鑼燒都是人氣商品。當然，紅豆蜜與用上宇治抹茶的日式甜品也頗受好評。七月到九月夏天季節，還會供應以日光天然冰製成的刨冰。除了招牌的焙茶刨冰外，甘酒刨冰更是一絕。有推嬰兒車的家人，可再往前走幾步前往位於一樓的二號館，免去抬嬰兒車上樓的困擾。

 

INFO

森乃園

ADD：東京都中央區日本橋人形町2-4-9

TIME：

一樓9:00-19:00（週六日及假日11:00-18:00）

二樓12:00-17:00（週六日及假日11:30-17:00）

WEB：morinoen.jp

二樓設有喫茶店，可享用焙茶做成的各式甜點，如焙茶芭菲、霜淇淋，紅豆蜜與用上宇治抹茶的日式甜品也頗受好評。

「森乃園」茶莊，有著「甘酒橫丁玄關」的重要地位。幾乎每天都在店門口烘焙茶葉，陪伴過往行人。

 

 

人形町．今半：外帶壽喜燒可樂餅

岔進甘酒橫丁裡的一條小巷，會看見兩幢古風洋溢的赤色日式老屋，這裡是另一間人形町名店「人形町．今半」。可能有人會在淺草也見過「今半」這間店，其實這兩間店都是今半暖簾分家的老店。

「人形町．今半」有三間店，一間是專吃黑毛和牛的壽喜燒名店，價格不斐；另一間是精肉店；還有一間則是專賣外帶熟食的小菜店。

若能踏進店裡吃一頓高級的黑毛和牛壽喜燒當然很棒，但若預算有限，也可前往外帶熟食的店舖買塊「壽喜燒可樂餅」嘗嘗，也是人形町的美食之一。

 

INFO

人形町．今半（惣菜本店／熟食小菜）

ADD：東京都中央區日本橋人形町2-10-3

TIME：10:00-19:00

精肉店

ADD：東京都中央區日本橋人形町2-9-12

TIME：10:00-19:00

壽喜燒店

ADD：東京都中央區日本橋人形町2-9-12

TIME：11:00-22:00（15:00-17:00休息）

WEB：www.imahan.com/

 

此間今半專吃高級黑毛和牛的壽喜燒。

另一間今半是精肉店；還有一間則是專賣外帶熟食的小菜店。

可前往外帶熟食的店舖買塊「壽喜燒可樂餅」嘗嘗。

 

柳屋：甘美的現烤鯛魚燒

如果鹹味已吃太多，這時候想來點甘味，那麼就請到對面的鯛魚燒名店「柳屋」吧！

別擔心找不到柳屋，因為只要看到有長長人龍在排隊的店家，那就是了。本來就因為使用北海道高級紅豆而聞名的柳屋鯛魚燒，前些年在日劇《新參者》中不斷出現以後，從此更是人氣不絕。週末的排隊人潮很驚人，建議平日午後去買，大概排個五、 六個人就能吃到。

排隊令人不耐煩？在柳屋排隊時，我卻覺得異常欣喜。因為現烤鯛魚燒的香味盈滿整間店舖，迫不及待的盼望，早已化解等候的枯燥。注視著門口的職人，熟練地翻轉著烤架，蹦出酥脆的小魚，每一條都包裹著甘美滋味，皆是喜氣的好運。

 

INFO

柳屋

ADD：東京都中央區日本橋人形町2-11-3

TIME：週一至週六12:30-18:00週日，國定假日公休

 

 

 

內容由 大雁出版《東京小路亂撞》提供