原來三重不只有豬腳飯！近年在北部遍地開花的吐司專賣，以土石流般的視覺、迷人的鐵板香氣、創意交織的味蕾，讓早餐控們口袋名單大爆滿！而大人氣的起士流吐司效應，就是從三重地區開始發酵，讓人不得不開始關注這股新食力！

★KAZI TOAST

當幾個志同道合的朋友決定一起創業，回歸自身對於「喜歡吃吐司」這件事的熱愛，便不能作出既定印象中的味蕾與視覺！於是他們從西方人習慣將漢堡當主食為出發點，發現或許在台灣每個家庭中的早餐必備食材－吐司，也能打造成既美味又專屬的一餐。強調新鮮的食材，主打的墨西哥、烤肉醬、黑胡椒、椒鹽等佐醬皆是自製而成，以最純粹的原味在滋滋作響的鐵板上幻化出多項美味，也讓小店在開幕不到半年內就訂單滿滿。

↑圖片提供WalkerLand窩客島

培根牛肉花生醬吐司95元（右）／超霸氣的厚片牛肉，光是煎製過程就讓饕客口水失控，最後再融入精選花生醬，邪惡指度飆升中卻又不失原味的感動。薯餅牛肉黑胡椒吐司90元（左）／人氣品項之一，厚實的份量足以抵過一頓正餐。

↑圖片提供WalkerLand窩客島

【店家資訊】

地址：新北市三重區重新路五段519號

電話：0900-130-210

營業時間：07：30～18：00；07：30～13：30

公休：無

★餓店蒸氣吐司

從FB到IG，近2年的社群上，總是被超夯的土石流吐司洗版，超強視覺加上各家端出的獨家味蕾，讓饕客們自願變身早鳥嚐鮮去！而身為這股碳烤吐司風潮先驅的餓店，2018年初自長壽街搬到近捷運台北橋站的新址，改以BALMUDA蒸氣烤箱，鎖住吐司的柔軟風味，搭上自家醃漬豬肉與吸睛的起士，讓食材與吐司之間融洽出最佳默契，堅持「只賣自己愛吃、也敢吃的」初衷，全新型態再出發同樣獲得人氣迴響。

↑圖片提供WalkerLand窩客島

草莓巧克力吐司100元／期間限定口味，搶眼的視覺與粉嫩系氛圍，企圖搶攻打卡聖地。

↑圖片提供WalkerLand窩客島

【店家資訊】

地址：新北市三重區大榮街54號

電話：（02）8988-2966

營業時間：08：00～15：30（15：00）

公休：三四

★享吐司

身處手搖飲盛行的國家，沒想到除了飲品，珍奶也能成為熱壓吐司的口味之一，變身人氣早餐選項。2018年初，選在熟悉的三重、蘆洲交界巷弄，一對年輕的姐妹從自身熱愛的早餐出發，天馬行空地構想起備料到所呈現出的品項，然後捲起衣袖費時熬製奶茶醬，自創珍珠、湯圓入味的熱壓吐司，以「想要做點不一樣」的初衷，在住宅小區中營造出高人氣。並為了社區居民，特別新增一般套餐，成功駕馭於傳統與新鮮中。

↑圖片提供WalkerLand窩客島

湯圓奶茶50元（前）／獨家研發比例的奶茶醬融合粒粒繽紛的小湯圓，另加入起士中和甜膩味。珍珠花生50元（後）／在珍珠中融入花生醬，爆滿的視覺效果，嚐來一點也不突兀。

↑圖片提供WalkerLand窩客島

【店家資訊】

地址：新北市三重區永安北路二段39號

電話：（02）2857-2466

營業時間：06：00～14：00；07：00～14：00

公休：不定休（詳洽FB粉絲專頁）

★Ticket鐵匙鐵板吐司

老闆原在內湖開設簡餐店，因租金與地緣因素搬回三重，選在近捷運站的寧靜巷弄中，因老闆本身就是芋頭控，便以芋頭特色餐點，依季節性選用大甲、屏東產地芋頭，悶熟後融入煉奶、鮮奶，呈現出土石流沙狀的人氣作品。並找來擁有10多年經驗的鐵板燒師傅，以師傅最擅長的鐵板手藝，先以奶油將吐司煎至香氣四溢，再夾入手工製食材，打造出平價早午餐。