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三重才不只有豬腳飯呢!早餐控務必筆記的《人氣吐司專賣》,一早就能享受到超霸氣厚片牛肉!

11 Jan, 2019

原來三重不只有豬腳飯!近年在北部遍地開花的吐司專賣,以土石流般的視覺、迷人的鐵板香氣、創意交織的味蕾,讓早餐控們口袋名單大爆滿!而大人氣的起士流吐司效應,就是從三重地區開始發酵,讓人不得不開始關注這股新食力!

  

 

★KAZI TOAST

當幾個志同道合的朋友決定一起創業,回歸自身對於「喜歡吃吐司」這件事的熱愛,便不能作出既定印象中的味蕾與視覺!於是他們從西方人習慣將漢堡當主食為出發點,發現或許在台灣每個家庭中的早餐必備食材-吐司,也能打造成既美味又專屬的一餐。強調新鮮的食材,主打的墨西哥、烤肉醬、黑胡椒、椒鹽等佐醬皆是自製而成,以最純粹的原味在滋滋作響的鐵板上幻化出多項美味,也讓小店在開幕不到半年內就訂單滿滿。

 

↑圖片提供WalkerLand窩客島

 

培根牛肉花生醬吐司95元(右)/超霸氣的厚片牛肉,光是煎製過程就讓饕客口水失控,最後再融入精選花生醬,邪惡指度飆升中卻又不失原味的感動。薯餅牛肉黑胡椒吐司90元(左)/人氣品項之一,厚實的份量足以抵過一頓正餐。

 

↑圖片提供WalkerLand窩客島

 

【店家資訊】

地址:新北市三重區重新路五段519號

電話:0900-130-210

營業時間:07:30~18:00;07:30~13:30

公休:無

 

餓店蒸氣吐司

從FB到IG,近2年的社群上,總是被超夯的土石流吐司洗版,超強視覺加上各家端出的獨家味蕾,讓饕客們自願變身早鳥嚐鮮去!而身為這股碳烤吐司風潮先驅的餓店,2018年初自長壽街搬到近捷運台北橋站的新址,改以BALMUDA蒸氣烤箱,鎖住吐司的柔軟風味,搭上自家醃漬豬肉與吸睛的起士,讓食材與吐司之間融洽出最佳默契,堅持「只賣自己愛吃、也敢吃的」初衷,全新型態再出發同樣獲得人氣迴響。

 

↑圖片提供WalkerLand窩客島

 

草莓巧克力吐司100元/期間限定口味,搶眼的視覺與粉嫩系氛圍,企圖搶攻打卡聖地。

 

↑圖片提供WalkerLand窩客島

 

【店家資訊】

地址:新北市三重區大榮街54號

電話:(02)8988-2966

營業時間:08:00~15:30(15:00)

公休:三四

 

享吐司

身處手搖飲盛行的國家,沒想到除了飲品,珍奶也能成為熱壓吐司的口味之一,變身人氣早餐選項。2018年初,選在熟悉的三重、蘆洲交界巷弄,一對年輕的姐妹從自身熱愛的早餐出發,天馬行空地構想起備料到所呈現出的品項,然後捲起衣袖費時熬製奶茶醬,自創珍珠、湯圓入味的熱壓吐司,以「想要做點不一樣」的初衷,在住宅小區中營造出高人氣。並為了社區居民,特別新增一般套餐,成功駕馭於傳統與新鮮中。

 

↑圖片提供WalkerLand窩客島

 

湯圓奶茶50元(前)/獨家研發比例的奶茶醬融合粒粒繽紛的小湯圓,另加入起士中和甜膩味。珍珠花生50元(後)/在珍珠中融入花生醬,爆滿的視覺效果,嚐來一點也不突兀。

 

↑圖片提供WalkerLand窩客島

 

【店家資訊】

地址:新北市三重區永安北路二段39號

電話:(02)2857-2466

營業時間:06:00~14:00;07:00~14:00

公休:不定休(詳洽FB粉絲專頁)

 

★Ticket鐵匙鐵板吐司

老闆原在內湖開設簡餐店,因租金與地緣因素搬回三重,選在近捷運站的寧靜巷弄中,因老闆本身就是芋頭控,便以芋頭特色餐點,依季節性選用大甲、屏東產地芋頭,悶熟後融入煉奶、鮮奶,呈現出土石流沙狀的人氣作品。並找來擁有10多年經驗的鐵板燒師傅,以師傅最擅長的鐵板手藝,先以奶油將吐司煎至香氣四溢,再夾入手工製食材,打造出平價早午餐。

 

↑圖片提供WalkerLand窩客島

 

自製超濃芋奶50元/自製芋泥口感濃郁,加熱過建議盡快食用。

 

 

↑圖片提供WalkerLand窩客島

 

【店家資訊】

地址:新北市三重區重安街56號

電話:(02)2970-6978

營業時間:07:00~14:00

公休:一(二不定休)

 

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