作者：池城美菜子 譯者：童小芳
沒吃到絕不罷休的私藏甜點
VERY BEST DESSERTS IN NYC
甜點當然要挑選美味的。不過如果目標是罕見且口味廣泛的
紐約甜點，就有必要調查一番。在此介紹一些人氣店的隱藏名品，
或是來自其他州的美國人也鎖定的話題甜點吧！
1 BANANA PUDDING
AT MAGNOLIA BAKERY
MAGNOLIA BAKERY的
巧克力口味香蕉布丁
這間店是杯子蛋糕的名店，但其實起司蛋糕等其他甜點也很美味。目前最推薦的是還未登陸日本、加了奧利歐餅乾的巧克力口味香蕉布丁。威化餅與香蕉口味的卡士達奶油，再加上奧利歐餅乾，這種不敗的搭配，好吃到令人停不下湯匙。
2 MINI PASTRIES AT FERRARA
FERRARA的迷你油酥點心
這家1892年創業、位於小義大利區的FERRARA，最推薦的是一口大小的油酥點心。西西里奶油煎餅捲有散發濃濃肉桂香的原味與淋上巧克力2種口味，不妨貪心地2種都嚐嚐。在酥脆派皮裡填滿奶油醬製成的龍蝦尾千層酥（Lobster Tail），也是電視節目經常介紹的人氣甜點。入座享用的話價格會翻倍，所以要特別留意。
3 WOWFULLS AT SMORGASBURG
SMORGASBURG的雞蛋仔冰淇淋
這種以香港路邊攤甜點雞蛋仔鬆餅當作甜筒的冰淇淋，目前在SMORGASBURG市集（P88）人氣爆發中。雞蛋仔鬆餅有香草與抹茶口味可選，連上面的配料都是麻糬（求肥）或Pocky餅乾，富有強烈的亞洲色彩。中國城裡也有採納同樣概念的EGGLOO甜點店，不過還是這家的雞蛋仔冰淇淋比較精緻可口。
4 FRUIT CHEESECAKE PIE AT JUNIOR'S
JUNIOR'S的水果起司蛋糕派
之所以能打出「世界最著名的起司蛋糕」這麼斬釘截鐵的廣告標語，是因為此店已經投注60年的歲月將其濃厚的紐約風格推廣出去。特別推薦以水果和派皮精心設計而成的起司蛋糕派。草莓與櫻桃為經典口味。位於福爾頓街購物中心旁的總店曾出現在電影《慾望城市2》中。
5 BANANA CUSTARD PIE AT BUBBY'S
BUBBY'S的香蕉卡士達奶油派
美國料理餐廳BUBBY'S在日本也有展店，其原點即是自製甜派。在每天變換的5、6款甜派中，首推以太妃糖與輕盈奶油醬包覆香蕉所製成的香蕉卡士達奶油派。甜度較低的草莓大黃派與酸櫻桃等口味也不錯。
6 RING A DING AT BETTY BAKERY
BETTY BAKERY的RING A DING
這家BETTYs位於巴克萊中心附近，最受歡迎的是趣味創意復古甜點，均是利用優質的素材來精心重製美國人家喻戶曉的量產點心。推薦類似日本巧克力派的Ring A Ding。可以同時嚐到日本人與美國人都很熟悉的味道，經過升級後懷舊卻不失新穎。
內容由 台灣東販《紐約客的美食地圖》提供
