《臺北米其林指南2019》將會在4月10號正式公布完整的必比登推介名單和獲選的星級餐廳,在此之前米其林透露了本屆「必比登推介」名單中的24家「夜市街頭小吃」!獲選為必比登推介的餐廳、小吃即具備「品質佳、價位親民」的象徵,且所提供的三道料理在價位上必須不超過1,300元新台幣。
圖片來源:jessiiimee、keijir、leslie.gourmet
屆時2019年的指南總共會收錄58個必比登推介店家,這次的24家夜市街頭小吃當中有15家是首度上榜,從CP值到品質全都幫你顧好好的,在摘星星之前一定不能錯過這些必比登推介店家!
-南機場夜市
阿男麻油雞
圖片來源:Instagram@chiayenlee1213、deer_foodie
提供四季合宜的養生麻油雞,現場可以添湯。雞腿七點多便售罄,得早點抵達以免撲空。
店家地址:台北市中正區中華路二段311巷34號
營業時間:17:00–00:00
**每周一公休
店家電話: 0955572506
臭老闆 現蒸臭豆腐
圖片來源:Instagram@wackyang、臭老闆粉絲專頁
口感細緻、吸飽湯汁的現蒸純素豆腐,配上香菇和九層塔,香氣格外撲鼻。
-一店
店家地址:台北市中正區中華路二段313巷6號
營業時間:11:30-22:30
**每周三公休
店家電話: 02-23052078
-二店
店家地址:台北市中正區中華路二段309巷46號
營業時間:17:00-22:30
**每周四公休
店家電話:02-23052969
松青潤餅(首次上榜
圖片來源:Instagram@flyhappyangel、charlenwu_0910
潤餅卷裡填滿10種不同的餡料,每一口都扎實豐富,口感層次交疊。
店家地址:台北市中正區中華路二段311巷4號
營業時間:15:30-22:30
**每周一公休
店家電話:0930406677
無名推車燒餅(首次入榜)
圖片來源:Instagram@yee_g5927
靠近夜市的盡頭,總是有顧客大排長龍,推薦甜酥餅和長燒餅。
店家地址:台北市萬華區中華路二段311巷
營業時間:16:00-20:00
-寧夏夜市
方家雞肉飯(首次入榜)
圖片來源:Instagram@tw_aki_food
雞肉飯的香味讓人無法抗拒,加上淋醬的魯豆腐口感綿密無比。
店家地址:台北市大同區寧夏路44-2號
營業時間:15:30-00:00
**每周一公休
店家電話:02-37000008
劉芋仔
圖片來源:Instagram@anns_daily、cohe_bye
「香酥芋丸」外殼香脆,裹著綿細芋蓉,而「蛋黃芋餅」裡包裹豬肉鬆,滋味更加濃郁。
店家地址:台北市大同區寧夏路
營業時間:17:00-01:00
**每周一公休
豬肝榮仔
圖片來源:Instagram@yang_sharemylife、yihui.sun
豬肝湯的湯汁鮮甜、豬肝爽脆,另外也別錯過淋上甜辣醬的肉粽。
店家地址:台北市大同區寧夏路66號
營業時間:18:30-23:30
**每周一公休
店家電話:0932007229
-饒河夜市
阿國滷味(首次入榜)
圖片來源:Instagram@cutepatty111、阿國魯味粉絲專頁
有多款滷味,推薦鴨翅、脆腸、甜玉米筍。
店家地址:台北市松山區八德路四段759號
營業時間:17:00-23:00
**每周一公休
店家電話:02-89818517
紅燒牛肉麵牛雜湯(首次入榜)
圖片來源:部落客-包子爸の食尚攝影手札
這家小吃攤沒有招牌,只能認明推車上的卡通牛頭圖案。牛雜湯和乾拌麵的好滋味都令人無法忘懷。
店家地址:台北市松山區饒河夜市內(夜市靠近塔悠路入口)
陳董藥燉排骨
圖片來源:Instagram@a_1_8_7、eat33_tainanfood
用中藥燉煮的招牌藥燉排骨香氣濃郁、味道鮮美,喝來瞬間暖心暖胃。
店家地址:台北市松山區饒河街160號
營業時間:16:30-00:30
店家電話:0910901933
福州世祖胡椒餅
圖片來源:Instagram@arukutaupei、foodie.kiki
新鮮製作的胡椒餅餅皮香脆,一口咬下滿是豬肉餡汁和胡椒的滋味,極受歡迎、要排隊才買得到。
店家地址:台北市松山區饒河街249號
營業時間:15:00-00:00
店家電話:0958126223
-士林夜市
鍾家原上海生煎包(首次入榜)
圖片來源:Instagram@pe_ji_woo、shaopingdo
生煎包底部煎得酥脆但上皮鬆軟,有鮮肉包和高麗菜包兩種口味。
店家地址:台北市士林區小東街38號
營業時間:15:00-21:00
**每周三公休
店家電話:02-88612713
好朋友涼麵(首次入榜)
圖片來源:Instagram@mumueateat、nora.chou
沾附香醇芝麻醬的麵條散發出淡淡的檸檬清香,再來碗味噌湯加蛋最對味。
店家地址:台北市士林區大南路31號
營業時間:17:30-23:30
**每周四公休
店家電話:02-28811197
海友十全排骨
圖片來源:Instagram@wennywang51、foodillyum
店家40多年來都以獨門秘方燉煮健康美味的藥燉排骨湯,使用的藥材多達15種以上。
店家地址:台北市士林區大東路49號
營業時間:14:30-01:00
店家電話:02-28881959
-臨江街夜市
梁記滷味
圖片來源:Instagram@didiforu、_aicirtap_uj
販售20多種滷味,如豆乾、雞內臟、海帶、鴨翅,門庭若市。
店家地址:台北市大安區通化街39巷50弄33號
營業時間:17:50-01:30
**每周二公休
店家電話:02-27385052
駱記小炒
圖片來源:Instagram@twobigmouth、queenyqiu
位置隱匿,但值得前來尋味,品項不多,炒羊肉、炒牛肉、炒蛤仔是招牌。
店家地址:台北市大安區通化街39巷50弄27號
營業時間:17:00-00:00
**每周二公休
店家電話:02-27081027
天香臭豆腐(首次入榜)
圖片來源:Instagram@amada.eat、merkentliew
炸到金黃酥脆的豆腐汁多味美,豆香滿溢,與爽脆解膩的泡菜是絕配。
店家地址:台北市大安區臨江街21號
營業時間:16:30-01:30
店家電話:02-27040289
御品元冰火湯圓(首次入榜)
圖片來源:Instagram@connie_0128、naoko4527
熱呼呼的芝麻湯圓或花生湯圓舖放在剉冰上,再淋上桂花蜜,冰火交融的滋味,口感極佳。
店家地址:台北市大安區通化街39巷50弄31號
營業時間:18:00-00:00
店家電話:0955861816
-公館夜市(首次入榜)
雄記蔥抓餅(首次入榜)
圖片來源:Instagram@stepyliu、elleviolin
抓餅的外皮酥脆、內裡軟嫩,搭配蜂蜜芥末、九層塔,香味四溢。
店家地址:台北市中正區羅斯福路四段108巷2號
營業時間:15:30-00:30
**每周三公休
藍家割包(首次入榜)
圖片來源:Instagram@taiwanikeko、hihochi
割包裡包覆滿滿的花生粉、香菜、酸菜、滷豬肉,吃起來有多層次的口感風味。
店家地址:台北市中正區羅斯福路三段316巷8弄3號
營業時間:11:00-00:00
**每周一公休
店家電話:02-23682060
-延三夜市(首次入榜)
高麗菜飯 原汁排骨湯(首次入榜)
圖片來源:Instagram@p3667、mikicavy
高麗菜飯和原汁排骨湯的口味簡單,但卻令人唇齒留香,回味無窮。
店家地址:台北市大同區延平北路三段17巷2號
營業時間:11:00-19:00
**每周一公休
大橋頭老牌筒仔米糕(首次入榜)
圖片來源:Instagram@mens_groom、meck19741123
米糕的糯米軟嫩而不爛、有嚼勁,可選擇肥豬肉或瘦豬肉口味,再淋上店家的自製醬汁。
店家地址:台北市大同區延平北路三段41號
營業時間:06:00-18:00
店家電話:02-25944685
施家鮮肉湯圓(首次入榜)
圖片來源:Instagram@cindy_teng0730、nana媽四處趴趴走美食日記
湯圓外皮Q彈、肉餡飽滿,自1960年代以來就深受當地人的歡迎。
店家地址:台北市大同區延平北路三段58號
營業時間:11:30-23:00
店家電話:02-25857655
-華西街夜市(首次入榜)
小王清湯瓜仔肉(首次入榜)
圖片來源:Instagram@andrew053、wildbebe666
除了品嘗清湯瓜仔肉之外,也推薦號稱「黑金」的魯肉飯。
店家地址:台北市萬華區華西街17之4號
營業時間:09:30-20:00
**每周二公休
店家電話:02-23707118
看完是不是超心動~看來這些銅板美食以後又要大排長龍啦,趕快揪好友一起吃遍台北夜市美食吧!
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