石牌這家「無名蛋餅」可以說是石牌早餐界的扛霸子,不管平日假日吃早餐的人潮都不間斷,難怪是米其林主廚江振誠也推薦的愛店!
📍 蛋餅 ᴺᵀ 35
純手工的現擀麵皮果然和一般蛋餅不一樣!外皮煎到酥香,平凡的外表下,沒想到口感會讓人如此驚艷!入口的口感相當酥脆,緊接而來的是餅皮紮實的口感,再來是內層夾的蔥蛋,蛋香混和麵香在嘴裡化開,太好吃了~
📍 蘿蔔糕 ᴺᵀ 24
除了蛋餅,蘿蔔糕也是必點!!外皮一樣煎的’’恰恰’’,外酥內嫩,口感紮實,不會過於軟爛,還吃的到蘿蔔絲的口感唷~
📍 花生湯 ᴺᵀ 43
花生湯也是這裡的招牌之一,幾乎是人人桌上一碗,鬆綿的花生顆粒以及濃郁香甜的花生湯,讓人一口接一口,停不下來
📍 豆漿 ᴺᵀ 15/小杯
傳統口味的豆漿,甜甜的有淡淡焦香味,濃醇香的口感,一口豆漿一口蛋餅,絕配!
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好吃程度:⭐⭐⭐⭐⭐
好拍程度:⭐⭐⭐
整體環境:⭐⭐⭐
(口味因人而異,僅供參考)
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▷店家:石牌無名手工蛋餅
▷地點:台北市北投區實踐街48巷7號
▷電話:(02)2821-2516
▷時間:6:00-11:00
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