味蕾視覺雙享受!說到台中美食,除了味蕾的享受,當然也少不了大器的裝潢與氛圍!4家顛覆印象的吸睛空間,現在就開始踩點去!
★UnCrazy 這裏勿瘋
集結平面設計師在內的團隊發想,讓原址為澄清醫院的雙拼空間蛻變新風貌,搖身一變成為兼具時尚、品味的餐廳、音樂表演與展覽空間。走進店裡,每一個設計細節皆別具巧思,角落設置的小型舞台區,不定期邀請音樂人表演,傳遞交流分享的生活態度;2樓更是令人驚豔,以透明隔板巧妙區分不同風格主題的空間陳設,置身其中,每一個轉身都是驚喜。店內餐點主推早午餐、可頌與主廚特製的金旺菠蘿,另供應大人味咖哩飯與創意吐司、特調飲料,為霧峰人帶來嶄新的餐飲時光。
薑薑好牛早午餐280元(前)/以蜂蜜醃製過的嫩煎牛肉為主角,附上軟法麵包、培根、炒蛋與沙拉,搭配鮮萃茶,健康又美味。地瓜朵朵75元(中)/店內特調飲品,放入自製地瓜泥,營養滿分!另推出芋泥朵朵,風味絕佳。楓糖培根可頌三明治280元(後)/以大可頌包覆培根、沙拉,極具飽足感;另附上優格,清爽酸甜。
【店家資訊】
地址:台中市霧峰區中正路1127號
電話:(04)2330-9889
營業時間:09:30∼20:30
★吃茶三千
台中手搖飲始祖之一的喫茶小舖,於一幢40年歷史的老屋建築中,打造全新品牌吃茶三千,以山林、綠意、清水模為主軸,結合新工法讓原生樹在自然灑進的
陽光照耀下,展現出非凡生命力。獨家打造的專業萃茶機,以專屬比例與參數,呈現杯杯細致好茶;一旁品鑑區則有專業茶師免費沖泡,將輕烘焙到重烘焙的新鮮現烘茶葉,經近千次沖泡測試,設計出最佳沖泡比例的清甜梨山青心烏龍茶湯。一旁茶牆、2樓藝術空間、3樓空中茶園,皆盡展人文、茶香、藝術初衷。
【店家資訊】
地址:台中市南屯區大英街607號
電話:(04)2328-5535
營業時間:10:00∼22 00
★有心食堂
選在早期為林務局所有的日式建築中,由郭旭英獸醫師所創立、在台中深耕多年的有心肉舖,將自家多年來專業的產銷經驗,以及全台優質安心肉品,融入這處家庭式食堂中。強調好品質未必要高價才能品嚐得到,以少油、無添加的慢煮烹
調方式,端出一道道融合歐陸風情的純粹滋味。整體空間設計明亮,並區隔出多元氛圍用餐環境,一旁還有透過毛線表達出各種動物肉品的裝置藝術,以及產銷履歷的流程,試圖以冷知識出發,讓更多人了解每天入口的食物來源。
普羅旺斯馬鈴薯燉雞169元/套餐/以陽光瀰漫的地中海烹調,展現出溫柔的暖心料理。
【店家資訊】
地址:台中市南區國光路361號
電話:(04)2285-9276
營業時間:10:30∼20:30
★萌木之村 MOMU
因為喜愛擁有日本小瑞士之稱的童話小鎮萌木の村,而有了這處夢幻空間的誕生,選在曾是幼稚園游泳池舊址,以可愛的麋鹿軍團、溫暖的木質元素,加上整體白色系的挑高氛圍,妝點出第一眼就會愛上的打卡新熱點!身為在地知名火鍋灰
鴿的新品牌,餐點品質當然不能漏氣,Menu上多樣化的選項,從中式套餐到午茶饗宴,精彩的擺盤與現場環境形成一股反差萌,但在入口瞬間,又能立即被高水準的滋味所征服。
川味水煮現流金目鱸380元/以重慶烤魚為基底改良的人氣品項。
【店家資訊】
地址:台中市西屯區玉門路370巷8號
電話:(04)2461-6866
營業時間:08:00∼23:00(LO 21:30)
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