位於台中的拌拌堂。水煮海鮮,主打各式水煮海鮮外帶,晚間才開始營業至凌晨兩點,是宵夜的好夥伴,這裡的每樣食材水煮過後再淋上特製醬汁,保留了食物的鮮美,店內的活體龍蝦更是霸氣,除了海鮮以外也有蔬菜可以選擇,晚上看電視買個幾盒回家配著吃絕對剛剛好!
📷instagram:@2a_foodie
以下為IG網友2a_foodie的心得分享:
🦞活體龍蝦 ᴺᵀ699
隱藏菜單 #奶油貝ᴺᵀ$250
🍡北海道生食級干貝 ᴺᵀ220
🦐招牌白蝦 ᴺᵀ160
🦐天然蝦仁 ᴺᵀ160
新品 #海鮮拌拌麵 ᴺᵀ159
🐙Q彈墨魚仔 ᴺᵀ150
🦑生食級花枝片 ᴺᵀ120
🦑大花枝 ᴺᵀ120
🌽水果玉米 ᴺᵀ50
🌽玉米筍 ᴺᵀ50
🥦花椰菜 ᴺᵀ50
🥔馬鈴薯 ᴺᵀ50
🥦蘑菇 ᴺᵀ70
使用活體波士頓龍蝦的肉質鮮甜紮實好吃!就算沒有沾醬汁也絲毫沒有腥味,而且肉最多的大螯也很肥美呢。
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較有飽足感的招牌拌拌麵裏頭有白蝦、 Q彈墨魚仔、蛤蜊等三種海鮮,麵條拌入帶有點蒜香味的特製醬汁後,上頭再淋上些微辣帶點洋蔥清香的莎莎醬,香辣涮嘴超開胃!細麵條Q彈不軟爛也不會太乾,更是吸附醬汁滿滿的精華適合重口味的人,這道我們很喜歡~
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比50元硬幣還大的奶油貝每顆都渾圓飽滿,一咬下那鮮美的碩大肥的的蛤蜊汁充滿在整個口腔裡,彷彿住在深海的大鳳梨裡!而且貝柱也挖得下來~不過這一道是隱藏版的菜色,如果想吃的話跟老闆說一聲就好囉。
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INFO
【台中|拌拌堂。水煮海鮮 】
地址:台中市西屯區黎明路三段13號之5
營業時間:18:00~02:00
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