無印良品也可以幫你減肥瘦身！現代人為了對抗或預防各種慢性疾病，對於日常飲食的攝入越來越重視。現今也流行各式各樣的健康飲食，例如越來越多人加入的低醣飲食或是控制醣攝取量的各種健康飲食。也因此，市面上開始出現各種低醣食品，讓懶得下廚或是無法下廚的外食族，也能夠有更多的選擇。今天要介紹的是無印良品為控制醣份攝取量的朋友所精心推出的「醣含量 10g以下商品」，隨時想要來個解饞下午茶也可以吃得開心無負擔了！
圖片來源 無印良品_muji
什麼是「醣」？
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各種食物的醣含量
醣含量是指食物中所含有的所有碳水化合物總量減去膳食纖維量後的結果。在日本則是指「糖質量」，若是不清楚的朋友光看日文可能會以為是等同於台灣的「糖量」，但其實日本的「糖質量」是等同於台灣的「醣含量」。而由上圖所表示可知日常生活中常出現的食物的大約醣含量。對於流行的低醣飲食來說，除了鼓勵食用天然原型食物外，也要注意所攝入的總醣量。為了要健康要限制每日攝入的總醣量，但有時又會嘴饞想吃些餅乾、蛋糕等甜點。雖然也很多低醣甜點的食譜，但對於不會或無法下廚的人來說，就只能放棄忍耐。無印良品聽到大家的心聲，而推出了一系列低醣甜點，快來看看有什麼吧！
烘焙蛋糕
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下午茶或偶爾的飯後總是會想要來點甜甜的小甜點，平常來說蛋糕類絕對是控制醣份的大敵，若真的想吃可能就只能吃個一、二口滿足一下口慾，又不會超過控制份量，但往往一回神就把整份吃光光。無印良品推出的烘焙蛋糕系列，讓你不用再忍耐，即使吃完一整個也沒問題！使用黃豆粉等來減少麵粉的使用量，在多次試驗後製作出口感及口味都跟一般糕點無異的低醣甜甜圈、瑪芬、年輪蛋糕等，每一包裝的份量所含的總醣量都在10g以下，讓人可以放心享用專屬個人甜點。
餅乾
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若是喜歡有點口感的餅乾類，或是想要來點鹹食的話，那麼就可以選擇餅乾類。舉例來說，一小包約40g的紫薯餅乾醣量約8g而以，一次吃完一整包既不會覺得空虛，也不用擔心攝入太多醣量。鹹食口味除了紫薯外還有起士可選擇，也有如巧克力、焦糖等甜口味的餅乾可選擇。
巧克力
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想攝入堅果補充熱量而且喜歡巧克力的朋友就可以選擇巧克力系列。使用低糖量的巧克混入打碎的杏仁或椰子再包裹於黃豆外，同時可以享用黃豆的口感又可以胝各種巧克力的風味，是喜歡巧克力朋友不能錯過的商品！
咖哩
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除了可以當下午茶或飯後享用的甜點外，也有推出總醣量10g一下的咖哩調理包喔！目前一共推出三種口味，分別是雞肉蕃茄咖哩、keema 咖哩、歐風牛肉咖哩。雞肉蕃茄咖哩的醣量一份甚至只有3.5g而已，即使搭配半碗糙米飯享用，也不用擔心攝入太多的醣份，簡直是外食族的福音啊！
吃得健康也要吃得開心
雖然是為了健康著想而開始減少過多的醣量攝取，但飲食還是要能夠開心自在，才是能夠持續長久之道。對於還是喜歡吃甜點餅乾巧克力的朋友來說，無印良品這系列「醣含量10g以下商品」絕對是你不可或缺的良伴，下次到日本有看到時不妨購入試試吧！
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