防疫料理煮到不知道要吃什麼?不如來試試可愛的史努比咖哩吧!咖哩做法其實一點都不難,這次除了手把手食譜教學,還要教大家做出可愛的史努比咖哩,簡易料理也能超精緻!快把這篇珍藏,一起跟著做吧~
咖哩做法1.食材準備
咖哩食譜預備食材:咖哩塊一盒、肉500g 、洋蔥中型兩顆400g、馬鈴薯中型兩顆300g、紅蘿蔔中型一條200g、沙拉油或奶油2大匙、水1300ml。
以上食材可做9盤份,可依食用盤數做食材的增減,例如只想要4 盤,那麼咖哩塊就使用1/2盒,食材份量也跟著減半。本次的食譜教學選用的是日本知名的House 咖哩塊(佛蒙特咖哩、爪哇嘎咖哩),大家可依喜愛偏甜或偏辣口味做選擇。
咖哩做法2.拌炒、加水煮沸、放入咖哩塊、墩煮
咖哩做法Step1. 先以沙拉油熱鍋(開中火),再將切成適當大小的肉塊及蔬菜(洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯)下鍋熱炒。建議紅蘿蔔與馬鈴薯可以滾刀切成好入口的大小。
咖哩做法Step2. 接著加入1300ml的水煮沸並撈起浮沫,以小火~中火燉煮至材料熟軟( 約15分鐘)。
咖哩做法Step3.暫時熄火,撥開咖哩塊放入攪拌至溶化。
咖哩做法Step4.再以小火燉煮至濃稠狀即可。( 約10分鐘)
*以上做法參考House咖哩塊食譜
接下來就是重頭戲,超可愛的史努比咖哩做法!快跟著影片學起來吧~
史努比咖哩做法
史努比咖哩做法Step1.將煮好的米飯,放在保鮮膜中,捏出史努比的頭型、兩隻手與兩隻腳。
史努比咖哩做法Step2.再用海苔剪出耳朵、眼睛鼻子與嘴巴,放在煮好的咖哩上擺盤就完成囉。
是不是快要被可愛的史努比咖哩融化了呢?這個萌萌的臉蛋,讓人捨不得挖起來吃啊~
若覺得全身造型不好做,也可嘗試這種史努比頭型造型,一樣超萌好可愛!
除了史努比本身,人氣角色也可化身超可愛的咖哩造型,擇日不如撞日,今天就來挑戰做超可愛的史努比咖哩吧!
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