麥當勞焙果堡系列再添生力軍!講到早餐,小編我當然要推薦麥當勞的經典早餐系列啦~而麥當勞這次也不負眾望,10/20到11/23期間限定推出的「蕈菇起司嫩蛋焙果堡」,勢必也是要帶動一波早餐新旋風~
但講到蕈菇相信很多人都不太了解它的風味是什麼!這邊來讓小編我跟你們娓娓道來~蕈菇的鮮味其實是菇類的核苷酸!鮮味本身其實不太明顯,但經由搭配不同的食材就會呈現不同的風味!讓料理本身的口感、香味再更上一個層次!特別是蔬食,更會用菇類去做料理,當菇菇吸滿料理的湯汁時,就很像肉汁的風味!而且蕈菇非常的耐久煮,這也是為什麼主廚們都很喜歡用蕈菇做料理!三餐的食譜中都會有菇菇的身影喔~
香氣四溢蕈菇醬
而這款「蕈菇起司嫩蛋焙果堡」首先映入眼簾的當然是它的蕈菇醬!一打開包裝就可以聞到濃郁的蕈菇醬香,有點厚度的切片蕈菇,馬上感受到什麼叫鮮甜在嘴裡爆開的感覺!簡單用黑胡椒調味又讓整體的味覺層次爆發出來!菇Morning就從這一口開始你美好的一天~
蓬鬆美式炒蛋
再來可以感受到柔軟蓬鬆的炒蛋,厚厚一層讓你不能忽略它的存在,「柔軟蓬鬆」是第一眼見到它時的形容詞!一口咬下!哇~只有嫩滑濕潤可以形容!配上「蛋蛋的」奶油香增添了creamy的口感!閉上眼睛還以為是國外美食節目的主廚剛煎好的。而且麥當勞還有一個秘密!麥當勞的蛋是有專屬煎台的,不會混雜其他食物的味道,所以蛋的香氣非常足夠,才可以這麼純粹好吃!
現烤Q軟焙果
終於到了最大壓軸!焙果!這款焙果的香氣真的只能用「越嚼越香」來形容,外Q內軟讓你輕鬆咬下,滿滿的現烤香氣更加證明了幸福的早餐就該長這樣!
「蕈菇起司嫩蛋焙果堡」
整體來說,蕈菇醬的鮮味與炒蛋的搭配真的是一絕!尤其起司片融化後和蕈菇、嫩蛋結合在一起,讓整體味道變得更香濃,香味的層次更加提升,再配上軟Q的焙果,整體的口感軟中帶Q,一口咬下還會不小心爆汁,但吞下早餐之後只有滿滿的幸福餘韻讓你深刻感受到,質感早餐就是要這樣!經典的早餐元素都到齊,組合起來無論是口感、風味都很有層次。不管是大口咬,還是少女細細嚼,每一口都能嘗到每個食材的鮮甜,不用身在國外,就能體驗到國外早餐的精緻感!
期間限定嚐鮮價
而這麼有質感又精緻的早餐原價$89元,嚐鮮價只要$79元!但怎麼可以少了麥當勞早餐的靈魂「薯餅」呢?搭薯餅配上指定飲料也只要加$30元!各位挑嘴又不想傷荷包的饕客,10月20日起至11月23日限時5週美味開賣!焙果控和蕈菇迷還不手刀開搶!錯過這次就不知道要等多久囉~讓麥當勞「蕈菇起司嫩蛋焙果堡」開啟你的美好早晨吧~