漸漸感覺到天氣的轉涼,沒錯!秋天終於正式來臨了! 說到秋天少不了的就是要吃栗子系列的食物吧,這次替大家在台中巷弄中找到了一間法式甜 點「Pâtisserie marmotte」,即使在不能出國的現在,依舊能品嚐到高級的法式栗子甜品,大家 一起看下去吧!
尋找栗子去!台中法式甜品「Pâtisserie marmotte」
位於台中福人街巷弄的「Pâtisserie marmotte」,店舖風格以純白色搭配木頭為主,雖然店舖空 間不大,但整體給人乾淨精緻的感覺。 順帶一提,店名和logo的都是以土撥鼠為發想,是不是非常可愛呢!
迷人的多層次栗子甜點
說到栗子的甜品第一個想到的一定是經典的「蒙布朗」吧!「Pâtisserie marmotte」的蒙布朗和 一般比起來層次真的非常豐富,除了外層綿密滑順的栗子泥之外,內餡有鮮奶油、巧克力外殼 蛋白餅、無花果磅蛋糕、栗子塊,一層一層都能吃到不同口感!讓人非常驚艷!能夠吃出甜點師滿滿的用心。 順道分享一下他們的百香伯爵巧克力也是美味得不得了,外型也一樣精緻的像藝術品一般呢。
送禮自用兩相宜的小巧精緻常溫蛋糕
內用完甜點後,在櫃檯旁有販售一小區的常溫甜點。 品項以達克瓦茲、磅蛋糕、馬德蓮為主,也都非常精緻好吃!推薦大家可以外帶幾個回家,老闆娘會裝進可愛的紙袋內,所以當成送禮的話也十分合適呢。
店門口的白色牆面與樓梯也是人氣拍照點,最後離開時別忘了拍張漂亮的照再離開吧!
以上就是這次秋季尋找栗子企劃介紹的甜點店啦,
精緻小巧的「Pâtisserie marmotte」有著令人驚豔的甜點和親切的服務,大家趕緊把它收進口袋名單,趁著秋季快來品嚐栗子甜品吧。
Pâtisserie marmotte店家資訊
■名稱:Pâtisserie marmotte
■地址:台中市福人街118巷6弄12號
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