台東除了有清新的空氣，壯觀的美景，就連在地經營多年的老字號美食，都值得你我投資品嚐。今日，編輯就整理出10間在台東飄香超過20年的美食老店，看看連當地人都食指大動的美味餐點，有哪些吧！
台東老字號美食推薦1：江浙點心屋（店齡20年）
藏身於巷弄中，也沒有特別招牌的「江浙點心屋」，是在地人的私房早餐店。依照台東人的推薦，店裡一共有3樣必點美食，分別是小籠包、荷葉蛋餅和豆漿。
小籠包皮薄餡多，一咬開，裡面的肉汁還會噴出來；而他們家的蛋餅又被稱作「荷葉蛋餅」，原因就是因為老闆發現他們家的蛋餅比一般早餐店還要大，就像是大片的荷葉，而且蛋餅上還有蔥花蛋，翠綠色的蛋餅吃起來清爽又帶點蔥花的清香；「江浙點心屋」第3道必點餐點，就是他們家的豆漿，經過炭火燒製過的豆漿，喝起來不但滑順，還會有一點焦香。
地址：台東縣台東市傳廣路360巷53號
營業時間：週一至週六5:30到10:00（週日休息）
電話：08-9338097
台東老字號美食推薦2：林家臭豆腐（店齡25年）
若是你對臭豆腐毫無招架之力，這間已經營25年的「林家臭豆腐」，麻煩立刻寫進你的口袋清單。店家先將整塊臭豆腐下鍋油炸，炸完後會在金黃酥脆的臭豆腐上，淋滿獨門調配的醬汁，配上一旁的微酸泡菜和提味的九層塔，鹹香滋味更是涮嘴。有規劃要到台東旅遊的朋友，千萬別忘記有這間臭豆腐老店唷！
地址：台東縣台東市正氣路130號
營業時間：週一至週日15:00到20:00
電話：08-9334637
台東老字號美食推薦3：古早味阿桑剉冰（店齡41年）
位在光明路上的「古早味阿桑剉冰」，已在台東經營超過41年，攤子上陳列著各式各樣的剉冰配料，有紅豆、綠豆、花生、粉條、粉粿、粉圓、地瓜圓、QQ圓、仙草等，任選4樣後，店家會再加上打得細碎的刨冰和糖水，滿滿一碗相當誘人。
綿密豆類、Q彈有嚼勁的粉圓和不會過於甜膩又解渴的碎冰，滋味簡單卻又讓人回味無窮，這也難怪小小一攤可以擄獲台東人的心。
地址：台東縣台東市光明路204號
營業時間：週一至週日8:00到17:00
電話：08-9329490
台東老字號美食推薦4：四方鵝肉（店齡42年）
已經營42年的「四方鵝肉」，也是許多觀光客指名的台東老字號美食。店內的鵝肉都是由老闆親自嚴選的溫體鵝肉，吃起來不僅最新鮮，肉質還不會因為經過冷凍、解凍，而失去原有的彈性和鮮甜。衝著老闆堅持的品質，說什麼也要排隊品嚐！
而「四方鵝肉」除了鵝肉讓人驚艷，他們的麵食或白飯上，還會淋上古法熬製的帶皮肉燥，光是香味就讓排隊的饕客垂涎三尺，有機會前往台東旅遊的你，千萬別錯過這間美食唷。
地址：台東縣台東市正氣路115之1號
營業時間：週一至週日11:00到14:00、16:00到19:30
電話：08-9311575
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台東老字號美食推薦5：寶桑豆花（店齡43年）
在台東已飄香43年的「寶桑豆花」，開於台東知名美食街正氣路上，豆花是店內必點的招牌，組合配料則以綠豆、紅豆、花生、粉圓互相搭配，而店裡最多人點的組合，就屬紅豆、綠豆、粉圓配豆花了。不僅能吃到充滿豆香的豆花，同時，還能吃到綿密紅豆、綠豆和QQ彈彈的粉圓，多層次的口感，簡直會好吃到停不下來。
地址：台東縣台東市正氣路115號
營業時間：週一至週日14:00到21:30
電話：08-9347213
台東老字號美食推薦6：榕樹下米苔目（店齡50年）
不少人到台東必吃的「榕樹下米苔目」，也是經營超過50年的老字號美食。過去小小的店面，已經搬到位於大同路的新店面，新店面寬敞明亮，裝潢風格仍保持復古懷舊風，餐點則是依舊不變，不因規模變大而品質降低。
店內的招牌米苔目分成乾、湯兩種，無論哪一種，配著柴魚片和肉燥，鹹香滋味可是會讓人忍不住一口接著一口。平常敢吃辣的話，還可以加上一點店家自製的辣椒，每一口都又辣又香，超級開胃，讓人一口接一口，停都停不下來。
地址：台東縣台東市大同路176號
營業時間：週一至週日10:30到14:30、17:00到19:30（週三休息）
電話：0963-148-519
台東老字號美食推薦7：大池豆皮店（店齡50年）
圖片來源：FB@大池豆皮店
在「池上伯朗大道」上，有家「大池豆皮店」。雖然店內販售的品項不多，只有香煎豆包、豆花、無糖或有糖豆漿和泡菜等4樣。但它能在美食林立的台東屹立不搖50年，自然就有它的原因。
煎過的豆包，整片呈現金黃又帶點微焦，吃法有單吃、加醬油膏或胡椒粉3種，口感上外酥內軟，細嚼還能吃到濃郁的黃豆香。不過，編輯也要提醒大家，大池豆包店的香煎豆包人氣是真的很高，要是太晚去，很容易撲空，要想品嚐一定要把握時間，早點出發抵達。
地址：台東縣池上鄉大埔路39之2號
營業時間：週一至週日7:00到14:00（週三休息）
電話：0952-011-556
台東老字號美食推薦8：南北餃子館（店齡53年）
圖片來源：IG@mimimi.princess授權提供
坐落於台東和平街上的「南北餃子館」，自民國58年創立至今已營業超過53年，是當地知名的老店美食。從店名就可以知道，他們引以為傲的餐點主要以餃子類為主，無論是水餃、蒸餃，面皮都是用手工桿製，包著店家用心製作、調味的菜餡、肉餡，每一顆都富含心意。
另外，他們家的牛肉麵也是人氣必點，大塊軟嫩入味的牛肉塊，配上一口濃郁熱湯、有嚼勁的麵條，一不小心就會吃到太忘我。如果你也無法抗拒對麵食、餃子類美食的誘惑，編輯推薦你一定要把這一間收藏起來。
地址：台東縣台東市和平街117號
營業時間：週二至週三11:00到14:00、17:00到20:30（週一休息）
電話：08-9333200
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台東老字號美食推薦9：馬蘭自助早點（店齡53年）
圖片來源：IG@taitung.jc授權提供
位在新生路上的「馬蘭自助早點」，是不少在地人常光顧的傳統早餐店。店內販售的早餐種類相當多種，有蛋餅、蘿蔔糕、蔥油餅、肉粽、水煎包等，每樣餐點看似樸實無華，但滿滿的餡料和紮實的口感，可是牢牢地抓住當地人的味蕾。
尤其是手工水煎包，裡面塞滿高麗菜、蔥和絞肉，包起來下鍋煎，微酥的包子皮一口咬下，滿滿內餡直接爆開，再加上一點店家自製的辣椒醬，平凡的早餐也能讓人印象深刻。
地址：台東縣台東市新生路657號
營業時間：週一至週日6:00到11:00
電話：08-9225766
台東老字號美食推薦10：卑南豬血湯（店齡64年）
經營超過一甲子的「卑南豬血湯」，是在地人、觀光客都愛親自到訪的人氣老店。店內販售的餐點很簡單，以招牌的豬血湯和各式內臟類的黑白切、小菜為主。其中，最多人推薦的組合，就是豬血湯配米腸。
豬血湯裡的豬血都很大一塊，配上熱湯裡豐富的配料，整碗喝起來濃厚又順口，很適合現在冷冷的天氣來上一碗；而米腸的內餡還加入了油蔥，滋味特別豐富。喜歡傳統黑白切美食的朋友千萬不能錯過。
地址：台東縣台東市傳廣路117號
營業時間：週二至週日10:00到18:00（週一休息）
電話：08-9324472
看完10間，在台東經營超過20年的老字號美食，你們對哪一家特別感興趣呢？若是你已經看到口水流滿地了，不妨就把握接下來的假期，規劃一趟出發台東的美食小旅行吧！
主圖來源：IG@chialing_hsieh、@fiefie1995授權提供
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