說到嘉義,大家會想到阿里山、嘉義雞肉飯等知名景點、美食,除了這些,《花甲少年趣旅行》還要推薦給你7間不一樣的餐廳,包含老嘉義人從小吃到大的在地美食,還可以邊泡腳邊看夜景?嘉義的隱藏美食之旅報你知!
1.東園軒餐廳
東園軒餐廳坐落在有嘉義天母之稱的大雅路上,餐廳裝潢很有江南園林之美,古色古香建築,戶外還有涼亭、小橋流水等,充滿人文藝術氣息。用餐方式從個人單點的簡餐到家庭聚餐的桌菜、下午茶,甚至宴客場所都有,必點的菜色則有限量脆皮炸子雞、百花釀油條、京都排骨等,非常適合三五好友或是家庭聚餐在這裡舉行。
東園軒餐廳
地址:嘉義市東區大雅路二段350號
營業時間:週一至週五10:00-14:30,17:00-21:30、週六週日10:00-21:00
2.空軍市場涼拌黑豆干陽春麵
位於嘉義市空軍市場的這間陽春麵,可以說是老嘉義人從小吃到大的回憶,主要販賣眷村口味的陽春麵、米苔目和米粉湯。另外來到這裡,絕對不能錯過的就是「涼拌黑豆干」,直接將菜品放在店名上,就知道這道菜有多厲害,紮實的豆干體配上入味的秘製醬料,涼拌的口感相當清爽,幾乎是每一個人桌上都有的必點小菜。
空軍市場涼拌黑豆干陽春麵
地址:嘉義市東區和平路331號
營業時間:06:00-13:00,週二、週三公休
延伸閱讀:《花甲少年》帶你吃香港7間美食!從最經典的港式茶餐廳吃到創新糕點,好想手刀下訂機票
3.清豐濤月景觀餐廳
清豐濤月景觀餐廳位於嘉義仁義潭至高點,可以俯瞰優美的風景,夜晚時的景色更被稱為小九份,非常浪漫。而清豐濤月景觀餐廳最特別的就是可以一邊泡足湯一邊眺望風景、享受美食,不過足湯的位置並不多,加上很受歡迎,建議想要泡足湯的人可以在非餐期來,以免等太久。除了有漂亮風景之外,清豐濤月景觀餐廳的餐點也很有水準,像是森活源氣火鍋系列、家傳煲飯、一品花雕雞鍋等等都很推薦,適合帶著長輩一起來放鬆!
清豐濤月景觀餐廳
地址:嘉義縣番路鄉凸湖5-3號
營業時間:11:00-21:00,週二公休
4.蕭家春捲
蕭家春捲位於嘉義東市場,是一間60年的老店,陪伴不少嘉義人的成長,Q嫩的春捲皮包上蛋酥、高麗菜、豬皮丁、豆干、豆芽、紅蘿蔔、韭菜、菜圃等等,最浮誇的是加入大份量炒麵,並灑上糖粉和花生粉,一口下去可以吃到多種食材的口感,加上醬汁鹹甜的滋味,幸福感瞬間提升,吃完整個春捲非常有飽足感。
蕭家春捲
地址:嘉義市東區忠孝路東市場
營業時間:06:00-13:00
5.生力農場-田媽媽料理
生力農場是一間位於阿里山上的休閒農場,另外也有民宿、茶餐廳和烘焙、甜點,在這裡可以品嚐到有名的茶葉,而田媽媽料理融合在地的食材以及自產茶葉,每一口都能吃到茶的清香,其中招牌菜就是阿里山紅茶豬腳、苦茶油雞、烏龍茶排骨湯等等,就連飯都是阿里山紅茶飯,把茶完完全全融入美食饗宴中,不過要注意的是,想吃茶料理必需提前7天預定,以免現場撲空!
生力農場-田媽媽料理
地址:嘉義縣番路鄉公田村隙頂9之5號
營業時間:10:00-20:00
延伸閱讀:《花甲少年》推薦花蓮7景點,體驗刺激輕航機、漁獵生活!花蓮就該這樣玩
6.這裡餐館
外觀是一間復古日式平房,位於嘉義市吳鳳北路巷子的「小為師傅~這裡餐館」,是一間隱藏版的無菜單料理,用餐採全預約制,而且一次只接待一組客人,也因為只有小為師傅一個人料理,最少要4人才出餐,最多則是10位客人。因為是無菜單料理,菜色都會依照季節或是每天的情況有所不同,不過主餐的油封鴨似乎是固定菜色,油亮油亮的外皮軟嫩可口,需要耗費許多精力及時間製作,令吃過人的人都讚不絕口。
這裡餐館
地址:嘉義市東區吳鳳北路35巷6號
營業時間:10:00-17:00
7.小澎湖餐車
小澎湖餐車位於嘉義智選假日酒店戶外,每週只在本館營業5天,偶爾會機動性的出車到各個市集。至於為什麼要取名小澎湖,起源於在日治時期有來自澎湖的移民潮,於是在後火車站形成「小澎湖」的部落型態,因此才將位在後火車站的小澎湖餐車取了這個名字。餐點部分,小澎湖餐車提供炸物、湯品、麵、粥及酒水飲料等,有點類似於餐酒館的型態,適合跟三五好友一起前往!
小澎湖餐車
地址:嘉義市西區中興路69號
營業時間:週二至週六18:00至23:00
看完這些推薦的美食清單,下次去嘉義記得換換口味,如果如果你還想知道更多旅遊景點,請持續鎖定每週六晚間8點,東森綜合32頻道的《花甲少年趣旅行》;如果習慣用手機的話,MyVideo晚間10點更新最新集數,也可以用YouTube看完整版!
《花甲少年趣旅行》嘉義之旅
Ep59.
1.東園軒餐廳
2.空軍市場涼拌黑豆干陽春麵
3.東石50分life工作室
4.白水湖壽島
5.中埔鄉蓮花農場
6.清豐濤月景觀餐廳
7.蕭家春捲
8.泰成中藥行
Ep60.
1.布袋觀光漁市
2.好美里天空之鏡
3.昭和18
4.伊莎貝爾民宿
5.青龍瀑布(溯溪活動)
6.生力農場-田媽媽料理
Ep61.
1.隙頂二延平步道觀雲平台
2.這裡餐館
3.杉林木棧道
4.奮起湖老街
5.樟腦寮車站
6.阿美鳳梨+旺萊山觀光園區
7.小澎湖餐車
主圖來源:Facebook@嘉義智選假日酒店Holiday Inn Express Chiayi、IG@happycloud