「臺東」坐擁好山好水好風景，壯麗的景色可以說是美不勝收，透過外地遊客一再深旅細品臺東後，也逐漸讓不少遊客發現，其實臺東是不少農作物與多元美食的孕育搖籃。俗話說「民以食為天」，今年夏天，臺東縣政府與源自日本的連鎖品牌「樂雅樂餐廳(Royal Park)」聯名推出特色料理，趕快趁著期間限定規劃一場專屬你的「臺東食旅」行程吧！
臺東特殊的地理氣候，造就優質的地方特色物產，此次除與料理餐廳推出聯名美食，也與ABC Cooking Studio料理教室合作，運用台東紅烏龍開發甜點食譜，期望透過廚藝教學引導更多民眾使用、品嘗台東在地食材，向外地遊客展現臺東獨家的軟「食」力。
臺東X樂雅樂聯名料理
臺東縣政府與源自日本連鎖品牌「樂雅樂餐廳(Royal Park)」推出的多項創意聯名美食放飯啦！本次活動透過推廣在地食材料理，讓民眾能認識並選用臺東優質的農漁產品，例如由各種豐富海味與辛香咖哩醬汁熬煮而成的海鮮番茄咖哩，其中飽滿肥美的鮮蝦，就是選用臺東長濱純海水養殖白蝦；另一道南洋雞腿黃咖哩加入臺東卑南無毒種植的鬱金粉，口感溫潤、香氣濃厚，是夏日最佳開胃料理！
限時活動於7/11（四）至9/8（日）火熱開跑中，來店內用點餐「舌尖上的臺東食旅」系列餐點，登錄發票還可以參加抽獎活動，有機會抽到臺東限量紀念禮品與樂雅樂消費餐券，最大獎還有全新上市的iPhone 16手機，事不宜遲，趕快上桌開吃啦！
限時抽獎登錄頁面👉 https://www.royalpark.com.tw/news_detail/286
臺東X ABC Cooking Studio聯名課程
ABC Cooking Studio是亞洲首屈一指的會員制廚藝教室品牌，多年來致力於透過各式料理及烘焙課程，傳遞飲食文化與手作美食的價值；今年10月，ABC Cooking Studio特別與臺東縣政府攜手推出「紅烏龍慕斯蛋糕」課程，運用臺東特色食材「紅烏龍茶」製作餅乾底、中間製作慕斯填入，頂部再裝飾上清爽的鳳梨風味果凍增加整體風味層次，是在家也能輕鬆製作的涼夏點心，趕快來DIY手作甜點傳遞甜蜜的情感與心意吧！
風味創意料理 私藏店家
1. 卡那歲工作坊
位於台東武陵部落的卡那歲工作坊，是第四代主人Biung與妻子Ngavan為了傳遞布農族文化而返鄉打造的基地，透過建築、景觀、料理與文化體驗交織出風貌鮮明的部落遊程，歡迎遊客來到此地認識紅藜、小米、油芒及各式野菜，一同品嚐原住民特色料理及部落生活中與自然共生的智慧。
店家地址：臺東縣延平鄉武陵村3鄰明野路44-2號
營業時間：10:00–17:00（週一公休）
官方粉專：https://www.facebook.com/canasui/
2. 柴米
「柴米」是近年來台東市區必訪的在地風格早午餐，主餐以輕食為主，年輕的老闆善於挖掘在地節令食材，秉持田野選物、低烹舒肥的理念。新一季的主題菜單「野菜料理實驗室」的特色料理，推出山胡椒酒粕松阪豬、塔香蕈菇PIZZA等，讓季節旬食和地方風土成為餐桌上一部分，彰顯料理人對於食材的用心選擇和對在地的支持。
店家地址：臺東縣臺東市正氣路406號
營業時間：09:00-15:30（週四公休）
官方粉專：https://www.facebook.com/DailyKitchen.TAITUNG/
3. 梨迦初走
「梨迦初走」以販售特色茶食與精緻伴手禮為主，所用原料嚴選釋迦、洛神、紅烏龍茶等在地農產，將茶葉與水果巧妙融合入巧克力、茶酥與霜淇淋中，將臺東特色具體化，讓到訪的旅客隊初次見面的臺東味留下深刻印象；此外，也與當地農夫合作體驗採茶的樂趣，非常適合親子闔家到此，展開一場充滿茶香與果香的慢活之旅。
店家地址：臺東縣卑南鄉明峰村文泰路18號
營業時間：09:30-17:00（週一、二公休）
官方粉專：https://www.facebook.com/SRT.Taitung
4. 穀臼那哪手工麵包
「穀臼那哪手工麵包」位於金崙車站門口的馬路旁，是老闆退伍後與家人共同經營的麵包店，店名取自妻子出生地家名，光聽就讓人感到非常浪漫！店內最著名的酸種野菜麵包，原料選用在地小農當日採摘的新鮮野菜，再揉入以自養酵母長時間冷藏發酵的麵糰，讓烘烤出來的麵包具有柑橘、微辛、酒香等不同風味，不僅越嚼越香，而且食用時更容易消化，不用再擔心脹氣問題哦！
店家地址：臺東縣太麻里鄉金崙村4鄰119之2號（金崙火車站出口左側）
營業時間：10:00-18:00（週日、一公休）
官方粉專： https://reurl.cc/dyVEpg
5. 髒孩子工作室
「髒孩子工作室」販售各式咖啡、天然酵母麵包等簡易輕食，還有引以為傲的鎮店之寶「招牌肉桂捲」，甜度恰到好處，濃郁溼潤的口感搭配酥脆外皮，來到臺東的你一定要來試看看（另提供宅配到府）；而店外周圍佈滿老闆精心種植的綠色植栽，一秒就讓你彷彿置身於大自然野餐，在悠閒之餘感受生活儀式感。
店家地址：臺東縣東河鄉隆昌路5鄰54號
營業時間：11:00-17:30（週四公休）
官方粉專：https://www.facebook.com/wildkidandelephant/
臺東多元的地方特色物產帶來豐富美味的飲食文化，讓遊客漫旅臺東的同時，視覺、味覺都能獲得雙重饗宴，別忘了將這些口袋清單pick起來，逐一走訪與眾不同的美食派對吧！
