.png)
每年端午節一到，除了龍舟賽熱鬧登場，另一場沒有煙硝味卻同樣激烈的戰場，就是各家品牌推出的端午粽禮盒。今年的粽子市場可說百花齊放，不只傳統肉粽持續進化，從鮑魚、干貝、和牛、蒲燒鰻魚到黑松露通通包進粽葉裡，甚至還有香菜冰粽這種話題級新品。
高雄日航酒店
把海陸珍味包進端午節
高雄日航酒店今年推出的「桃泉香粽禮袋」，可說是將經典與創意一次打包。禮盒集結四款不同風味粽品，從海鮮控最愛的瑤柱蠔乾粽，到帶有微麻香氣的藤椒牛肉粽，再到養生系藜麥山藥五穀粽與甜而不膩的紅豆桂花粽，鹹甜兼具、老少咸宜。
其中最具話題性的，莫過於重達一公斤的「日式饗宴裹蒸粽」。主廚團隊以港式裹蒸工法結合日式頂級食材，從北海道生食級干貝、鮑魚、根島生態蝦到南極蟹肉通通豪邁入粽，每顆需耗時八小時手工製作，堪稱端午版海鮮盛宴。而禮袋內附贈的招牌瑤柱X.O醬，也讓這份節慶禮盒多了一份實用與收藏價值。
微風集團
全台人氣名粽一站式採購
如果有選擇障礙，那麼微風集團今年打造的端午專區可能就是最佳解方。透過BREEZEONLINE微風精品線上平台，集結五星飯店、米其林名店與人氣餐飲品牌，包括台北晶華酒店、桃園喜來登、北投老爺酒店、心潮飯店、錦霞樓等知名品牌一次到位。
除了經典肉粽，今年還有不少奢華款式值得關注。例如上海茶樓推出重達3.1公斤的「霸王東坡方粽家宴組」，將北海道干貝、鮑魚、東坡肉與金華火腿等高級食材集結於一粽之中；而膳馨民間創作料理則推出香氣濃郁的麻油鴨肉粽，展現道地台味。素食族也不孤單，米其林綠星餐廳陽明春天帶來麻油薑猴頭菇香菇栗子粽，以植物系食材打造層次豐富的節慶美味。
和牛十圖×蔡萬興
「100分包粽禮包」把祝福一起包進去
端午節吃粽子象徵「包中」，這個習俗今年被玩出了新高度。日本和牛專家和牛十圖攜手73年老字號蔡萬興，推出寓意滿滿的「100分包粽禮包」。組合內包含一顆湖州鮮肉粽搭配兩顆A5和牛蔥燒包，利用「包中」與「聰明」的雙重寓意，打造兼具趣味與祝福的節慶禮盒。
其中和牛蔥燒包選用A5和牛較瘦部位製作內餡，保有和牛香氣卻不顯油膩；蔡萬興招牌湖州粽則延續數十年職人手藝，以溫體豬五花與圓糯米呈現經典江浙風味。不論是送給考生、上班族，還是想替自己加油打氣，都頗有討喜寓意。
小倉屋
端午節也能很日式
提到日式鰻魚專門店，小倉屋每年端午推出的「蒲燒鰻魚粽」總是備受期待。今年同樣延續品牌招牌福袋造型設計，將職人炙燒蒲燒鰻魚、乾香菇、竹筍與特製蒲燒醬完美融合。不同於傳統粽子大量使用糯米，小倉屋特別調整白米與糯米比例，再以高湯蒸炊，讓口感更顯Q彈輕盈。從烙印Logo的粽葉到福袋造型外觀，每個細節都充滿濃厚日式儀式感，也難怪成為許多老饕每年指定回購的端午限定商品。
85℃
香菜控準備暴動！花生香菜冰粽登場
今年端午最有話題性的創意粽子，85℃絕對榜上有名。品牌大膽推出「花生香菜冰粽」，以香菜慕斯搭配濃郁花生餡，乍聽讓人眉頭一皺，但實際上卻意外形成鹹甜平衡的特殊風味。對香菜愛好者來說，這款幾乎是年度必朝聖新品。
除了話題新品，紅豆牛奶與芋頭牛奶口味也同步推出；喜歡傳統路線的人則可選擇加入松露醬的「八五松露御品肉粽」，兼顧創新與經典。
富錦樹台菜香檳
米其林一星的端午儀式感
連續五年榮獲米其林一星肯定的富錦樹台菜香檳，今年再度推出人氣「星級珍鮑干貝粽」。主廚嚴選鮑魚、北海道干貝、台灣野生烏魚子、東坡肉與彰化鹹蛋黃等食材，透過細膩工序層層堆疊風味。每一口都能感受到山珍海味與台菜精神的融合。
除了內容物豪華，禮盒包裝也延續品牌美學，以艾草意象結合竹編紋理設計，讓端午送禮不只是送美食，更像送出一件充滿文化底蘊的生活作品。
摩斯漢堡
從經典肉粽到冰Q粽一次滿足
摩斯漢堡今年以「粽夏獻禮」為主題推出三款特色商品。喜歡傳統風味的人，可以選擇經典北部蛋黃香菇肉粽；想吃得更澎湃，則有鮑魚與干貝入餡的帝王鮑魚干貝粽。而炎炎夏日最適合的，莫過於水晶冰Q粽，黑糖花生與芋頭兩種口味各有支持者。此外，蒟蒻禮盒買一送一活動也讓節慶送禮選擇更加豐富。
玖尹中餐廳
時尚保冷袋裡藏著四種驚喜
位於南京松江商圈的玖尹中餐廳，今年推出「粽夏芳華．端陽禮袋」，延續品牌一貫的時尚風格。禮盒內包含鮑汁五品粽、霸王玉豚粽、黑松露藜麥粽與黑糖桂圓棗泥粽共四種口味。尤其霸王玉豚粽將豬腱骨直接入粽，食用前抽骨的設計相當吸睛，兼具趣味與美味。搭配每年都受到收藏控關注的花漾保冷提袋，不僅實用，也讓送禮更有質感。
美廉社
高CP值名店粽一次買齊
想吃到飯店名粽卻不想荷包大失血，美廉社的端午預購專區值得參考。今年集結桃園喜來登酒店、南門市場立家湖州粽，以及人氣聯名「呷七碗×小王煮瓜黑金蛋黃控肉粽」等多款熱銷商品，讓消費者能以相對親民的價格享受名店級美味。加上指定商品任選兩件95折優惠，無論家庭聚餐或公司團購都相當划算。
從五星飯店的頂級鮑魚干貝粽、米其林名店的星級工藝，到和牛聯名禮盒、日式鰻魚粽與創意香菜冰粽，今年端午市場可說精彩程度不輸年菜大戰。如果你偏愛傳統風味，可以從晶華、蔡萬興、立家湖州粽等經典品牌下手；喜歡奢華路線，富錦樹、日航酒店、玖尹與上海茶樓絕對值得列入口袋名單；若想來點新鮮感，85℃的花生香菜冰粽或小倉屋的蒲燒鰻魚粽，也許會成為今年餐桌上的最大驚喜。
主圖來源：富錦樹台菜香檳、玖尹中餐廳
