相信每個少女都吃過杯子蛋糕吧!但大家知道杯子蛋糕的來源是什麼嗎?
『杯子蛋糕-cupcake』源自於十九世紀的美國,食物歷史學家歸納杯子蛋糕之所以稱為杯子蛋糕的原因有二,一是形似在杯子內烘焙,二是這蛋糕的製作方法全靠杯子秤量,顧命名之。整個概念據說來自於muffin-馬芬,以一個人的份量作為單位。杯子蛋糕其實在早期又被稱作數字蛋糕-numbercake,因為製作杯子蛋糕的方法很簡單,也全靠數字記憶,例如:一杯的奶油+兩杯糖+三杯麵粉+四顆蛋+一杯牛奶+一匙小蘇打,就是這樣簡單的數字口訣,小巧又易烘焙,因此而蔚為流行。(以上資料來源參考:食物典http://food2013.pixnet.net/blog/post/317153777-%E6%9D%AF%E5%AD%90%E8%9B%8B%E7%B3%95cupcake%E7%9A%84%E7%94%B1%E4%BE%86)
杯子蛋糕是下午茶裡最輕巧、小小一個罪惡感又沒這麼重的一道甜點,也不用讓女生張大嘴來破壞自己的形象!外加現在日韓台都流行在蛋糕上加上卡通造型,真的是少女心滿分呀!從三麗鷗到小熊造型,每一個都超有記憶點,看完都立馬想怒吃一波了啦(忍不住)!尤其以下幾款你最想吃哪個?
KAKAOTALK杯子蛋糕
韓國超人氣的Ryan杯子蛋糕,真的是超讓人融化的啦,一雙無辜的的大眼好像再對你說「你真的忍心吃我嗎嗚嗚」
居然連超有喜感的Apeach都有!這下子又要出現選擇性障礙的症狀啦。
8eightpark
北極熊的杯子蛋糕到底誰能抵擋的住呀!白色的北極熊看起來就覺得好綿,超想捏(吃)它的啦~
而且還一次推出兩種不同口味,一天吃兩個都不膩!(超適合送禮)
克勞蒂杯子蛋糕
三麗鷗迷要尖叫啦!這麼可愛的杯子蛋糕居然台灣就吃得到,未免也太幸福了吧❤不但有少女愛不釋手的Kitty貓、Kikilala、美樂蒂之外,連蛋黃哥也參一咖!一次擺在桌上的畫面真的太療癒了(狂拍照)
不止造型可愛,連口味也是符合節氣用了女孩子會喜歡的「清新桂花」+「香濃花生」,吃一口就難忘!而且中秋節就快到了,拿來當伴手禮也超剛好的,快點收入自己的口袋名單吧(收到禮的人一定記住你)
Creamfields
這麼繽紛又夢幻色彩的杯子蛋糕誰能不愛呢??淡淡的麵粉香配上帶有點甜味的奶油,根本就是一大享受!
這樣搞怪的造型也意外受歡迎!喜歡吃OREO餅乾的,必選這一款,尤其搭配蛋糕+花果茶一起吃,甜(罪)膩(惡)感也降低許多呦。
除了可愛款的杯子蛋糕,讓我們把鏡頭轉到國外,只要是少女就不能錯過的「The Dirty Cookie」!這是位於美國加州的一間超人氣餅乾杯專賣店,他們一群年輕人推出了超夢幻組合「牛奶x餅乾杯」,把牛奶倒在餅乾內一起品嘗,就變成超美味又可愛的小點心啦~~
首先你可先挑選自己想要的餅乾杯,有不同種的口味讓你挑選,像是Chocolate Chip、Cookie N Cream、Red Valvet、Double Chocolate,除此之外,店家有時候還會推出一些限定的口味~像是南瓜或是抹茶,不只這樣而已,在吃餅乾杯時還會吃到餅乾內圈的巧克力~一想到就讓人融化啦!!
再來你就可以選擇裝在餅乾杯裡面的牛奶,牛奶的口味有三種:巧克力、香草跟原味,而且聽說他們裡面的牛奶也超濃郁的唷,天啊配上餅乾我就已經覺得好幸福啦~
不能喝牛奶的人也沒關係,換成冰一樣也是超美味的~
最重要的來了!他們還推出了客製化的服務,只要提前預約就可以拿到自己專屬的餅乾杯耶!看到這個小編超想拋下工作,直接飛美國訂製自己專屬的牛奶餅乾杯啊(誤)~ 經典不敗的蝙蝠俠一樣也是受歡迎的對象,這樣拿在手上根本捨不得吃下肚吧><
oh my god小編自己看到都發出少女的嘆息了呢~放在餅乾杯上當然不能少了芝蔴街的cookie monster呀!!
胖胖的Baymax也一樣讓人覺得好可愛啊~
熱戀中的情侶們當然不能少了米奇和米妮啊~一人一杯感情才不散,太閃了啦~
如果是朋友生日的話,訂製一個生日快樂給他,也是一樣超特別的~
或是客製一個告白牛奶杯也不錯~這樣子女孩一定馬上Say Yes啦!!
關於: Dirty Cookie
誕生於將小事變成有意義的事物的願望。它源於我改變生活的個人願望。 當我10歲,在埃及度假時,我親眼目睹了飢餓和無家可歸的破壞。我感到震驚的是,我這個年齡的孩子住在街上,他們被剝奪了基本的食物和住所。我請求父親給他們錢,他承認,但是在此之前,我還沒有寫過我將聽到的最重要的一句話。
“如果你真的想幫助他們,就給他們工作,而不是錢。” 對我來說,決定建立一家公司真是太棒了。我發誓的一個將圍繞我僱用的人。
今天,你會看到除了獨特而美味的餅乾之外,我的業務是關於個性。從我們拍攝的自定義選項到我給員工的創作自由,我努力將所有可能的想法推向家。
我總是樂於嘗試新事物,我僱用我們的客戶和團隊來挑戰我,因為我們共同努力實現共同的目標。 Dirty Cookie不僅僅是一個甜點天堂,也是那些尋找自己和喜愛的人的家。
(內容來自於Dirty Cookie官網)