外食族減肥真的困難重重,便當總是高油、高熱量,但又不想三餐吃茶葉蛋配地瓜(哭~)不如讓我們自備減脂午餐吧!營養師公開一週的減脂菜單,跟著準備輕鬆又簡單,吃得飽、冷吃也美味,肚子上的贅肉不知不覺就消失!
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星期一の減脂便當:番茄義大利麵
誰說減肥不能吃義大利麵?其實只要選對醬料、做好蔬菜搭配,義大利麵也可以開心吃~醬料方面可以選擇白酒蛤蠣或是蕃茄口味,而白醬、青醬則因為含有大量奶油(有些會加起司)是減肥期間的地雷。配菜上,選擇清爽的蔬菜沙拉,就會是一份幸福又減脂的午餐囉~
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星期二の減脂便當:玉米蛋炒飯
東方人飲食真的少不了「米」,但其實我們在選擇米飯時是可以有更多變化的。減肥期間,盡量避開精緻澱粉改選糙米或五穀米代替吧!星期二吃著玉米蛋炒飯,搭配上一些雞肉和香菇,繼續為這週做奮鬥努力~
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星期三の減脂便當:SUBWAY
SUBWAY完勝忙碌現代人的瘦身、減脂好幫手!不只肉類選擇多,一份潛艇堡內含了蔬菜、肉類與澱粉,把一餐所需營養一次搞定!不過要特別提醒,減肥時要盡量避開高熱量的醬料(美乃滋、、凱薩醬等),改用橄欖油或紅酒醋等調味料。
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星期四の減脂便當:菜蛋肉便當
星期四回歸吃便當,不過在準備便當時要注意每個食材的份量,蔬菜的比例一定是最多的、其次蛋白質(白肉與雞蛋),最後才是澱粉。如果是非常忙碌的上班族,其實也可以透過自助餐的菜色選擇,來自己配出減脂餐唷!
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星期五の減脂便當:青椒牛肉便當
不過在準備便當的同時千萬要記得「不要省略澱粉」,很多女生在減肥期間會害怕吃澱粉,但攝取適量碳水化合物是很重要的~否則容易到了下午肚子餓、嘴饞亂吃東西,這樣可是得不償失的呀!
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星期六の減脂便當:異國料理
終於到假日了,來點異國料理犒賞自己吧!日式壽司只要將內餡換成大量的蔬菜與白肉,就會是很好的減肥餐點;咖喱的醬料則建議自己製作以增加蔬菜量,此外吃咖喱飯候要特別注意飯量跟選用糙米飯,才不會不小心吃了過多的澱粉唷~
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星期天の減脂便當:里肌肉生菜沙拉
星期天在家裡實在不想開伙,那麼就選生菜沙拉當午餐吧!雞肉沙拉不只方便製作,如果想偷懶一下超商也很好買到相似餐點。透過滿滿蔬菜、大量的蛋白質和根莖類,你又離瘦身更進一步啦~
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