相信所有的吃貨們心底最深處都有一個吃東西的定律，那就是「食物掉到地板3秒內撿起來都還可以吃」，大家過去到現在都以為，若是3秒內把掉在地上的食物撿起來的話，細菌就不會附著在食物上，如此一來除了不浪費食物外，更能大口將美食吞下肚，但其實這個說法是錯的唷（逼逼）衛生福利部日前就針對這項「定律」提出解釋，許多網友一看也紛紛笑說：「這樣之後就不用再那邊手忙腳亂了」趕緊跟鄉下文青一起來看看吧：）

＃掉在地上的食物到底能不能吃！

圖片來源：unsplash

先撇除食物掉到地上幾秒的問題，其實食物掉在地上再拿起來吃這件事情，本身就很有問題惹！食藥署指出，其實國外有許多研究表示，掉落在地上的食物主要沾染到細菌的時間和多寡，是和食物的類型有關，例如表面較濕黏的食物，沾染到細菌的程度就會比乾性食物大的多。

另外，地板的材質也有很大的關係！像是木質地板、水泥鋪面、地毯等，上面的細菌程度也都不同，而環境中的氣溫、濕度也會影響掉在地上的食物沾染細菌的程度。

＃亂亂吃可能還會導致食物中毒？

圖片來源：unsplash

雖然自己輕鬆地將掉在地板上的食物拿起來吞進胃裡感覺沒事，但事情總是會有萬一，而往往後果也恐怕不堪設想！食藥署表示，對於掉在地上的食物就建議民眾真的不要吃了，若不甚攝入病原菌，像是原性大腸桿菌、沙門氏菌或金黃色葡萄球菌等，都可能會引發食物中毒、腹痛、腹瀉、嘔吐等症狀，一聽到就怕了，大家可千萬不要再以身犯險唷＞＜

圖片來源：unsplash

如果撿拾像是掉在家中地板這樣叫乾淨的地方，如果大家覺得可惜，也可以在入口前，確實清洗烹調後再行食用，這樣也能避免將細菌通通吃下肚啦～所以大家在吃東西時，即便在家，也盡量不要再吃掉在地板上的食物囉，掉在戶外的地板更是萬萬不行啊！再怎麼愛吃也不能吃壞自己的身體惹！

＃這些食物掉在地板上一樣有細菌！

圖片來源：unsplash

如同剛剛小編說的，食藥署表示，食物掉在地上跟它的類型相當有關係！因此衛生福利部也列出了常掉在地板上的食物，例如薯條、洋芋片、電影院爆米花、果醬吐司等。這些食物是不是很眼熟呢？因為這些食物大家都曾默默地從地上撿起然後放入口中啦！衛生福利部就再三強調：「沒有三秒定律，食物掉地上不管幾秒，食物立刻有細菌，建議別吃了！」