圖片來源：A Lucky Iron Fish

我們知道飲食中必需攝取足夠鐵質以維持體內造血功能，但是，我們不一定時時買得到富含鐵的食材，別擔心，這時候丟一隻幸運小鐵魚 Lucky Iron Fish 到鍋子裡，就能讓即將下肚的食物擁有人體一天所需鐵質含量的 90%！而且只要將小魚放入滾水中煮 10 分鐘，加入幾滴檸檬汁或蘋果醋效果更好，接著把小魚取出，照一般程序烹煮料理即可。

其實，創辦人認為商業行為應該要能為這個世界解決難題。你知道嗎？就在我們熱烈討論著鑄鐵鍋能增加烹煮料理的鐵質含量，帶給我們健康機能的時候，世界上還有將近 35 億的人口身上缺乏足夠的鐵，當發生貧血等症狀時，他們無法從有限的營養攝取來源補充，所以這隻 Lucky Fish 真的很有幫助。為自己買一隻小魚，Lucky Iron Fish 公司就會帶一隻小魚給有需要的家庭。

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為弱勢族群每餐帶來營養鐵質的小鐵魚

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