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「山陀兒颱風」正逐漸靠近台灣，許多民眾紛紛湧入超市搶購物資，但進到超市只看到空蕩蕩的貨架，在颱風天想吃的均衡又便宜該怎麼辦？黃瓊慧營養師就在臉書分享了一份必備的防颱食品清單，簡單、耐放、省錢，讓你不再為搶不到菜而煩惱！
颱風來襲「6類必囤口袋名單」！
罐頭食品：方便耐放的高蛋白選擇
罐頭食品像是鮪魚罐頭、肉醬罐頭等，有高蛋白質來源，提供人體必需的胺基酸和Omega-3的鮪魚罐頭，不過肉類罐頭食品有時含有較多的脂肪和鈉，需要適量攝取。
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即時麵條：碳水化合物的快速補充
像泡麵、乾拌麵都能提供碳水化合物作為能量來源，但通常鈉含量較高，蛋白質和膳食纖維較少，黃瓊慧營養師建議，烹調時可以調味粉倒一半就好，並且額外加入雞蛋和蔬菜！
即飲飲品：快速補充能量與營養
牛奶、豆漿與果汁是颱風天的重要補給品，牛奶可以提供蛋白質、鈣和維生素D，豆漿則能提供植物性蛋白質和大豆異黃酮；果汁則含有維生素C和天然糖分，可以迅速提供能量。
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加熱調理包：方便但需控鈉的選擇
例如像咖哩飯、牛肉麵和義大利麵等加熱調理包，能夠提供碳水化合物、蛋白質和脂肪，可能還含少量的纖維和維生素，但調理包普遍鈉含量偏高，黃瓊慧營養師也建議控制攝取量。
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速食沖泡食品：節省時間又能保持營養
即食燕麥、沖泡式奶茶與咖啡等都是速食沖泡食品的代表，即食燕麥富含纖維、碳水化合物和少量蛋白質，燕麥的纖維有助於促進消化，碳水化合物提供持久的能量；咖啡中的咖啡因則具有提神效果喔！
無添加堅果：健康的長效能量來源
無添加的堅果可以找花生、杏仁和腰果等，堅果富含不飽和脂肪酸，可以提供身體持久的能量，裡面的維生素E是抗氧化劑，有助於免疫系統健康。
圖片來源：FB@黃瓊慧 營養師
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透過不同食品的組合，讓大家在颱風期間也能攝取到足夠的營養，保持均衡的飲食搭配，能讓心情更加舒服，大家也可以趁風雨還未增大前，去採買以上這些食品吧！
資料來源：FB@黃瓊慧 營養師授權
