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超商食品也捲入這波致癌油風暴。中聯油脂供應的大豆沙拉油遭驗出第一級致癌物「苯(a)駢芘（BaP）」超標後，食藥署7日公布最新受影響名單，共有360家業者、232項產品，其中最令消費者震驚的是，許多每天都會購買的超商鮮食，包括7-ELEVEN販售的飯糰、便當、三明治、手捲、燴飯等商品，也都出現在名單中，引發大批網友討論：「每天都在吃」、「早餐才剛吃飯糰」。
7-11鮮食代工廠中鏢！飯糰、便當、三明治都有
根據食藥署公布的232項產品，受影響的超商鮮食主要來自聯華食品基隆廠，該廠長期代工7-ELEVEN冷藏鮮食，因此多項商品遭列入回收名單。目前已公布的品項包括：
- 四起司燻腸捲餅
- 香腸嘎香菜風味捲餅
- 鮪魚雞蛋蔬菜捲餅
- 牛角炙燒雙拼便當
- 豆酥烤魚鮮蔬餐盒
- 極饗-番起湖秘製滷排
- 晶華府城肉燥厚切排骨飯
- 日式佛蒙特咖哩雞肉飯
- 韓式漢堡排粉紅醬燴飯
- 富錦樹剝皮辣椒滑蛋燴飯
- 歐姆蛋包飯
- 香烤魚排青醬燉飯
- 海鮮青醬燴飯
- 泡菜豬肉豆腐煲燴飯
- 經典獅子頭燴飯
- 三起司肉醬燴飯
此外，還有多款飯糰、手捲、三明治及其他冷藏鮮食產品也陸續公布於完整名單內。
不只超商，知名聯名商品、熟食品牌也受影響
除了超商鮮食外，此次名單還包括不少民眾熟悉的品牌，例如：
- 林聰明聯名商品
- 阜杭聯名商品
- 富錦樹聯名鮮食
- 晶華聯名鮮食
- 味全部分醬料
- 廣達香部分產品
另外，包括沙拉醬、調味醬、芝麻醬、火鍋湯底、咖哩醬及加工食品原料等，也都有產品列入回收。
為何飯糰、便當也會受影響？
許多民眾以為只有食用油需要下架，其實此次受影響的是「使用問題油製作的食品」。例如：
- 飯糰中的美乃滋
- 三明治抹醬
- 沙拉醬
- 便當烹調用油
- 燴飯醬汁
- 烘焙餡料
只要在製程中曾使用該批大豆沙拉油，就可能被列入回收名單，因此波及範圍遠比一般人想像更大。
網友炸鍋：早餐才吃完飯糰
消息曝光後，Threads、臉書等社群平台湧入大量留言，不少網友表示：「早餐才剛吃7-ELEVEN飯糰。」「每天幾乎都買超商便當。」「以為超商食品最安全。」「品牌信任真的受到打擊。」「希望業者主動通知退貨，不要讓消費者自己查。」
也有不少人認為，超商販售的是大量民眾每天接觸的食品，業者除了下架商品外，更應主動公告退貨與退款方式，以降低消費者疑慮。
食藥署：232項只是第一波，名單仍會更新
食藥署表示，截至目前已掌握360家受影響業者、232項產品，但仍有部分下游流向持續清查中，因此名單可能持續增加。民眾若近期購買7-ELEVEN等超商鮮食、飯糰、便當、手捲、三明治，或相關品牌商品，建議可比對食藥署公布的最新名單，若屬受影響產品，應立即停止食用，並依各通路公告辦理退貨。
已公布可退貨、退費的品牌
味王：針對受影響的8項泡麵與調理包商品，公告可於 2026年8月31日前 持商品或購買憑證向原購買通路或依味王公告方式辦理退貨退款。
泰山、福壽、福懋：已宣布全面回收受影響批號產品，消費者可依各公司客服或原購買通路辦理退貨，後續將持續公告回收方式。
7-ELEVEN有退費嗎？
截至目前（7月8日），7-ELEVEN尚未公布專屬退費公告。原因是此次受影響的是聯華食品基隆廠代工鮮食，包括飯糰、便當、三明治、手捲等約80項商品，但：問題商品生產期間集中在 4月13日至4月19日。這些鮮食保存期限都很短，目前已全數售完、過期或完成下架，不再於門市販售。
提醒： 若近期購買的是7-ELEVEN鮮食，由於受影響商品皆為今年4月中旬生產、保存期限較短，目前官方表示已全數下架或過期，尚未公布統一退費方案；若是味王泡麵、泰山、福壽、福懋等保存期限較長的產品，則可依各業者公告辦理退貨退款。
食藥署表示，若民眾家中仍持有公告受影響且仍在保存期限內的商品，應立即停止食用，並依各品牌或販售通路公告辦理退貨；各業者也會陸續公布客服及退款方式。
