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洋蔥加一物，體重掉的飛快！洋蔥不但是抗炎、提升免疫力的食物，更是減肥瘦身好幫手，照著做「洋蔥減肥法」2週內就能瘦4公斤！
洋蔥減肥法1.洋蔥花椒水
圖片來源：unsplash
洋蔥不僅低熱量、高纖維，能穩定血糖減少波動之外，還含槲皮素和穀胱甘肽等成分，能提升代謝、抑制脂肪生成和加速分解，在小紅書爆紅的「洋蔥花椒水」，可說是減肥瘦身神水，兩者結合可幫助身體排濕驅寒，對於減重瘦身、增強抵抗力、緩解感冒初期症狀都有一定幫助！在中醫觀念「減肥要先去濕」，排完濕才好瘦，洋蔥花椒水就是排濕減重的好幫手。
洋蔥花椒水做法
材料：洋蔥1顆、花椒10g
做法：將洋蔥洗淨後去皮去芯切成絲，加入花椒、2碗水，等水滾之後小火再煮5分鐘，可以把洋蔥取出來，剩下的水直接喝，亦能加入調味當洋蔥湯直接取代一餐。
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洋蔥減肥法2.醋洋蔥
圖片來源：小紅書@Lulikasss
日本大熱的「醋洋蔥」，原本當作爽口小菜，意外竟然有助減肥！將生洋蔥加醋，不只能緩和辛辣，亦能減少體內多餘的脂肪和糖，洋蔥的槲皮素能夠抑制脂肪吸收同時加速燃脂；醋的檸檬酸則可以提升新陳代謝，增加熱量消耗！營養師趙涵穎也曾分享，醋的鉀離子有助排水腫，經發酵後的豐富胺基酸，能幫助脂肪分解，建議可以把三餐中的其中一餐換成100g醋洋蔥，就能有效降低體重、腰圍、血中中性脂肪和內臟脂肪。
醋洋蔥這樣做
材料：洋蔥1顆、醋2杯半、蜂蜜2～3匙
做法：將生洋蔥去皮去芯，沿著纖維脈絡切成洋蔥絲，放入乾燥玻璃容器中，倒入醋與蜂蜜，醋可以選用米醋、蘋果醋皆可，常溫放一日即可食用。
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洋蔥減肥法3.洋蔥優格
圖片來源：unsplash
日本健康專家井上裕美研發的最強減肥組合，可以幫助調理腸道環境、改善便祕，曾有日本綜藝節目邀請藝人嘗試在三餐前都吃一小碗洋蔥優格，結果在2週內就成功瘦了4公斤！這種搭配不但有助腸道培養好菌，還有豐富蛋白質和纖維素可以增加飽足感，加上洋蔥抗氧抗炎、提升代謝的斛皮素，瘦身效果事半功倍。
洋蔥優格做法
材料：洋蔥1顆、無糖優格或希臘優格
做法：將洋蔥去皮去芯洗淨切碎後，在冰水或冷水中靜置15～30分鐘，再與無糖優格混和，可依個人喜好加入胡椒等調味，建議2天內食用完畢。
