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中秋將至，過節必備的月餅、烤肉大餐一個都少不了，但就怕吃多了「秋後算帳」！營養師高敏敏提醒，中秋節最難控制的就是美食全部疊在一起，導致腸胃、血糖都在抗議，加上多數人原本蔬果和纖維就攝取不足，更容易讓飲食失衡，想改善其實只要透過「這個水果」均衡又解膩！
營養師高敏敏表示，每年中秋後門診就會多出許多因中秋吃太多，導致腸胃不適、血糖狂飆的患者，又是烤肉時多吃了幾塊香腸、五花肉，再來一顆月餅，全部疊在一起就代表把油脂、精製糖、鈉含量和總熱量一次拉高，腸胃跟血糖的負擔也同步加大。
營養師分享，根據調查發現，現代人逾8成水果攝取不足、超過9成膳食纖維未達建議量，也就是平時蔬果與纖維攝取就吃得不夠，在碰上節日把高油、高糖、高肉量一次湊齊的狀況，就更容易讓飲食失去平衡。
到底該怎麼吃比較好?營養師建議，除了月餅可切成小塊、控制份量以外，烤肉時更要少吃加工食品，同時把蔬菜和水果的比例提高，尤其推薦「奇異果」，絕對是搭配中秋大餐的水果首選！
奇異果5大優點：
膳食纖維：綠奇異果含有豐富的膳食纖維，可幫助增加糞便體積、促進腸道蠕動，是很適合的餐後水果選擇。
奇異酵素：烤肉吃太多肉類不好消化？這時來點奇異果就對了，奇異果含有奇異酵素，能幫助蛋白質消化，是餐後適合的水果。
維生素C：奇異果富含維生素C，可幫助抗氧化、中和自由基，尤其烤肉常伴隨高溫燒烤、煎炸等烹調方式，記得多搭配新鮮蔬果。
低GI：月餅和烤肉通常不是高油、高糖就是高熱量，吃多容易增加血糖負擔，而奇異果本身屬低GI水果，尤其綠奇異果GI值約51、黃金奇異果約48，可延緩血糖上升幅度。
鉀：烤肉醬、加工肉品裡面的鈉含量通常也不低，奇異果富含鉀，也可幫助體內多餘鈉排出、維持電解質平衡。
營養師建議，比起單純要求自己「月餅不能吃、烤肉不能碰」，更實際的做法是把一天的水果份量安排進去，一天至少吃到2份奇異果，讓腸胃也能舒服過節。
