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你每天喝夠水了嗎？這個簡單卻常被忽略的習慣，竟可能是減重與順暢排便的關鍵。英國與韓國的研究指出，只要在「餐前」喝水，不僅能減少進食量，長期下來更可能明顯減輕體重。對於想瘦身又總感到飢餓的上班族與減脂族群來說，這或許是最輕鬆又無副作用的「小撇步」！

餐前500mL，三個月甩肉4.3公斤

減重醫師蕭捷健在臉書發文指出，英國伯明罕大學進行的一項研究中，招募了84位肥胖成人，將其分成兩組：實驗組每天三餐前30分鐘喝下500毫升水，對照組則維持原本飲食習慣。結果顯示，連續12週後，喝水組平均減重1.3公斤，若三餐皆執行，體重甚至下降4.3公斤；對照組則僅減少0.8公斤。

研究發現飯前喝水其實就能減重
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韓國也進行了類似試驗。15名年輕人在三種情境下用餐：餐前喝水、餐後喝水與完全不喝水。實驗結果發現，餐前喝水者平均僅攝取123公克食物，未喝水者則吃下162公克，兩者飽足感卻相當。由此可見，餐前喝水能有效降低進食量，而不會犧牲飽足感。

高纖飲食沒喝水，小心便秘更嚴重

醫師表示，除了輔助減重，水對「排便」同樣關鍵。許多人為了改善便秘、控制體重而積極攝取膳食纖維，但若忽略補水，反而可能讓情況更糟。因為纖維如同海綿，需充足水分才能吸脹、軟化糞便、幫助腸道蠕動。

膳食纖維吃再多，若忘了補水，便秘只會雪上加霜
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義大利研究針對117位功能性便秘成人進行觀察，兩組皆攝取25克纖維，一組自由飲水，另一組則被要求增加水分攝取。結果顯示，補充足量水分的那組，排便次數顯著提升、瀉藥使用率降低，證明水對於高纖飲食的「加乘效果」不可或缺。

醫師建議，在飲食控制期間，在餐前那杯水中加入10克膳食纖維粉與20克植物性蛋白，不僅確保水分足夠，還能增加飽足感、補足蛋白質，讓減脂更有效率。

想要「變瘦」就要多喝水
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水，是日常中最簡單、最平價，卻最容易被忽略的健康關鍵。從減重、排便、消化到整體代謝，水的角色不可取代。無論你是追求瘦身成果、還是想改善腸道健康，不妨從「餐前一杯水」開始，給身體最溫柔的照顧！