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吃到飽如何吃回本?醫生秘訣:先吃「這款炸物」食慾竟可以增加1.5倍,小鳥胃也能大吃特吃~

15 Jan, 2020

女生去吃吃到飽的時候總覺得吃不划算,像是編食量小也不太能吃牛,吃太多海鮮很容易過敏,只能努力吃冰淇淋甜點吃回本,荷包君好痛!

  

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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日本電視節目《林先生が驚く初耳学!》就針對這個問題做思考研究,發現只要在餐前3小時吃2塊炸豬排,就能讓小鳥胃也食量大增!一起看看為什麼吧~

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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節目也找來普通女生做現場測試,直接進食的話平均可以吃7.3盤,但如果事前吃了炸豬排,平均吃的盤數就增加到10.6盤,是前者食量的約1.5倍!

圖片翻攝:《林先生が驚く初耳学!》

Q:為什麼吃「炸豬排」增加食慾呢?

開胃的關鍵在於「炸豬排的外皮」。內科醫生市原広太郎就指出,炸豬排外皮的油份會在飯後一段時間中,分解成為游離脂肪酸。游離脂肪酸在血液中流動時,會刺激我們腦內的攝食中樞,藉此產生飢餓感、食慾大開吃更多。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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不過,最重要的是,吃的份量和油分解的時間是重點(吃太多就飽了呀!)醫生建議要去吃吃到飽之前的3小時左右,大約吃切片的豬排兩塊,效果是最好的。如果不想吃豬排,有著同樣香脆外皮的炸雞天婦羅、炸雞也會有相同效果唷!

圖片翻攝:《林先生が驚く初耳学!》

最後,醫生也說明如果吃豬排時搭配上了白飯或蔬菜,反而會增加飽足感。所以說如果女生想減肥,可千萬別想著只吃肉就好、不吃飯,那樣反而容易食慾大開、肚子更餓!

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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