「吃甜甜嘴甜甜！」綿密的紅豆湯、花生湯，還有超傳統的桂圓米糕粥，喝完整個人都溫暖起來了。為了跟你們分享這幸福的感覺，編輯蒐集了6間台北「50年以上、口碑保證」的甜湯老店，加上元宵節又快到了，想投資元宵、湯圓的人更要接著往下看！
湯圓、元宵不一樣？元宵節到底是吃哪一個？
你會不會也在納悶，為什麼冬至吃了湯圓，元宵又要再吃一次湯圓？
其實很多人，包含小編一開始也對元宵、湯圓的差別都搞不太清楚，以為兩個是同一種東西。但其實湯圓有分幾種，一種是手搓的紅白小湯圓，或是手包餡料在湯圓裡面。大小會較一致，口感吃起來也會更糯、更黏一點。
元宵則是「搖」出來的。把餡料切成塊以後沾水，放在鋪滿糯米粉的竹篩中滾動，再取出沾水、滾滿糯米粉，反覆幾次讓餡料裹滿越來越多的糯米粉，慢慢變成大顆的球狀，最後還要放進冷藏定型、取出後再沾水滾個幾次，才算大功告成。也因為是用滾出來的，所以大小會不同，糯米粉中的含水量較少，口感會彈牙一些。
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由於元宵的做法比較費功夫、需要更多製作技巧，所以產量少，大多只有元宵節這幾天會製作，導致越來越多人用湯圓代替元宵。但如果你不介意作法上的差別，或是純粹喜歡吃甜湯圓，大家還是可以來這6間甜湯老店喔！
台北老字號甜湯店推薦1：阿猜嬤甜湯（店齡57年）
民國54年開業的「阿猜嬤甜湯」是龍山寺周邊的傳統甜湯店。路邊攤的形式，搭配手作感十足的木片菜單，既有特色又能表現出懷舊的氛圍。店內除了有賣紅豆湯、花生湯，米糕桂圓粥和花生湯泡餅也很受饕客們的推薦！
每一碗米糕粥都是用長糯米、桂圓、黑糖、砂糖熬煮而成，帶有黑糖、桂圓特殊的中式香氣；花生湯泡餅則是把椪餅加入花生湯，吃起來就有點像是鹹鹹甜甜的酥皮濃湯。
阿猜嬤甜湯
地址：台北市萬華區華西街3號
營業時間：週一至週日13:00到21:00（週三至週四休息）
電話：02-23618697
台北老字號甜湯店推薦2：臺一牛奶大王（店齡66年）
位於台大商圈附近的「臺一牛奶大王」創立於1956年，不僅在地人愛吃，就連附近的莘莘學子們也是從學生時期吃到出社會，就算畢業了還會懷念他們家的老味道，而且日本人氣女星渡邊美也曾來吃過，可見他們的人氣非同小可。
每到冬天，除了可以單喝他們家最熱賣的紅豆湯，你也可以在裡面加點小湯圓、包餡湯圓、酒釀，3種組合都讓美味更升級。
臺一牛奶大王
地址：台北市大安區新生南路三段82號
營業時間：週一至週日11:30到22:30
電話：02-23634341
台北老字號甜湯店推薦3：北港甜湯（店齡69年）
如果你喜歡的傳統甜湯是米糕粥，那從1953年就開始營業的「北港甜湯」也一定要收進口袋名單。米糕粥裡的糯米已經煮到入口即化，而且還能根據自己的口味加入各種配料，像是綜合口味的米糕粥會再加入紅豆湯、芋頭湯、湯圓，料多實在只要銅板價。
另外，店內的軟糯的燒麻糬也是必吃，尤其是他們家的花生粉、芝麻粉就像不用錢一樣，真的好過癮！
北港甜湯
地址：台北市萬華區華西街41號
營業時間：週二至週日15:30到22:00（週一休息）
電話：02-23023281
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台北老字號甜湯店推薦4：雙連圓仔湯（店齡71年）
最早從路邊攤起家的「雙連圓仔湯」如今也已經有自己的店面，不僅座位更多，整體環境也更舒適明亮。
「雙連圓仔湯」販售的品項也非常多，光熱甜湯就有大約20種。要是你第一次去吃，還可以點冬天最熱門的組合「甜湯配燒麻糬」，喝一口暖暖的紅豆湯、花生湯，再吃一口糯糯的麻糬，編輯願意為了它多長點肉呀！
雙連圓仔湯
地址：台北市大同區民生西路136號
營業時間：週一至週日10:30到21:30
電話：02-25597595
台北老字號甜湯店推薦5：三六食粑（店齡79年）
營業超過一甲子的「三六食粑」是萬華知名的美食老店。創始人是先以沿街販售紅龜粿、湯圓的方式把好手藝帶給大家，再決定開賣甜湯。如今傳承到第四代，甜湯、粿類的好味道依舊是不少老、中、青的最愛。
他們家必點的招牌甜湯配料非常豐富，有蜜芋頭、雪蓮子、湯圓、芋圓、地瓜圓、紅豆湯和花生湯，一碗吃完超有飽足感。品嚐完甜品，如果你也對他們家的粿類有興趣，也能直接到隔壁購買唷！
三六食粑
地址：台北市萬華區三水街92號
營業時間：週一至週日8:00到21:30
電話：02-23063765
台北老字號甜湯店推薦6：茂豐花生湯&紅豆湯（店齡92年）
想要找傳統甜湯，大家也別錯過大稻埕商圈裡的「茂豐花生湯、紅豆湯」。只要天氣開始變冷，店內的客人就會變得絡繹不絕，大家想吃一定要先有耐心的排隊等候，不然就是外帶回家吃，味道也不會變質。
店內熱賣的除了有紅豆湯、花生湯，你還可以按照菜單上的推薦，加點酥餅、油條配著吃，把微酥的酥餅、油條泡進甜湯裡，美味又讓人懷念。
茂豐花生湯&紅豆湯
地址：台北市大同區迪化街一段21號
營業時間：週一至週日8:30到17:30
電話：0916-838-987
以上的6間甜湯老店能從以前傳承到現在，不單單是因為他們夠好吃，有時更是他們在大家心中占有無比重要的回憶。今年冬天就到這些老店，吃一碗會勾起你回憶的美味甜湯吧！
封面圖來源：IG@laviefoodie、@jazzysunnykc授權提供
