來自日本東京的人氣漢堡排「挽肉と米」，去年登台後僅憑一樣商品就帶來超高人氣，不僅在台掀起了一陣漢堡排旋風，想吃到的人還要擁有超快手速才訂得到位！不過就在開幕短短半年，「挽肉と米」突然宣佈暫停營業？
「挽肉と米」紅什麼？
「挽肉と米」2020年創立於日本吉祥寺，擁有19年漢堡排經驗的創辦人山本翔平親自掌廚，從東京到京都，一共開了3家分店，而海外第一家分店則是落腳於台灣，由富錦樹集團引進登台，並以標誌性的三塊式漢堡排套餐迅速在台灣掀起一陣風潮，許多人都慕名前來品嚐。
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「挽肉と米」暫停營業？
就在2月15日，「挽肉と米」突然宣布暫停營業，原因是位於大同區的現址受到路寬限制，迫使他們不得不尋找新家。不過別擔心，他們將在3月搬遷至華山，與niko bakery相鄰重新開張！當然，新的開放訂位時間也將隨之公佈。
「挽肉と米」並未離開，他們只是換了個新家！除了這家美食之外，去年登台的日本美食還有長田本庄軒、若櫻壽司等，喜歡日料的人也可以去吃吃看。
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