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好吃的100分早餐不求人!超簡單煎蛋吐司,光是香味就讓鄰居忍不住想跟你下訂單!

15 Aug, 2018

雖然在台灣吃早餐很方便,隨便走到家裡樓下路口就有各式早餐店可以吃,但偶爾還是要裝一下賢慧,週末放假起床可以幫另一半親手做個早餐,也是蠻浪漫的事~

  

 

但千萬不要為難自己,所以伊編教大家來做這個賣相很棒,但其實作法超簡單的煎蛋土司,而且還可以完全為了男友客製化,看他愛吃什麼就加什麼,這個絕對可以得到很高分不踩雷的啦!

 

總之就是把你想吃的材料,和幾顆雞蛋均勻地攪拌混合,像是洋蔥、培根啊這類的材料,愛吃什麼就加什麼,記得把他們都先切成小塊小塊狀就可以~

 

然後在先預熱好的平底鍋上塗一點奶油,把拌好的蛋液全部給他通~通~倒~下~去~讓下鍋的蛋蛋們維持美好體態,就是讓他順著鍋子變成完美的圓弧形就可以,記得火不要開太大,用小火才不會臭灰搭哦~

 

然後等這個蛋皮都凝固之後,在中間放上兩片吐司~要不要切邊也是看你自己喜好都可以,只要注意把他們兩片並排在正中間放好就可以。

 

再來~等到底部的蛋皮都熟了之後,把兩邊的蛋往吐司捲起來~然後翻面再煎一下,讓兩面都呈現金黃色就可以~

 

撒上一點胡椒鹽調味之後,再把土司合併摺起來就完成囉!把外面的蛋皮完美地留在吐司上面不破掉,絕對需要靠無比的耐心和毅力,這個要如何做到呢?就是多煎幾次就會了~哈哈哈這個真的不是廢話啦!阿你沒煎過用看的都嘛很簡單,但自己拿起鍋鏟親自下海之後,煎一顆蛋也會變成不可能的任務般的困難,所以就辛苦幾次多練習,就能完美的端出成品給男友吃啦~

 

這個完全可以加上萬能的番茄醬和美乃滋,或是愛吃起司的孩子也可以自己在中間夾一片起司,總之就是老話那一句,看你跟男友愛吃啥就加啥,絕對都好吃到爆炸!