薯條應該是萬民都愛的全民美食對不～薯條也分好多種，台灣還有馬鈴薯薯條或是地瓜薯條，真的是很專業又優秀，今天教大家去美式餐廳一定必點的瘋薯條，這個學會之後就能常常在家自己開趴了啦喔呵呵呵呵（巫婆笑）～
先把整顆馬鈴薯洗乾淨之後，記得不要削皮哦～因為我們要吃的這個瘋薯條，是連皮帶肉一起吃的啦！所以一定要把外面的土啊或是髒污洗刷乾淨，然後整顆拿去鍋裡煮，大概煮個3分鐘左右的程度，然後就可以撈起來，把外皮的水給吸乾，記得越乾越好，因為這樣才不會太多水份。
然後把吸乾的馬鈴薯切成長條狀，在切的時候溫馨提醒各位，因為馬鈴薯也是橢圓形狀的，所以它很會亂滾來滾去啊，所以切的時候一定要注意小心，一隻手要緊緊固定，別讓它亂跑嘿！
接著把切好的鈴薯放在烤盤上，淋上一些橄欖油、鹽巴、胡椒來調味，記得適量就好，這裡如果弄一個太鹹就沒救了！所以有提到味就可以了～然後放進220度的烤箱烤15分鐘。
第一波烤完之後，記得拿出來把馬鈴薯們都翻面一次，總不能只有一邊有烤到，另外一邊還白皙皙的咩～所以翻完面之後，再進去烤箱再烤15分鐘，讓它們兩邊都可以日光浴一下比較公平啦！
然後大家都知道，瘋薯條之所以讓人為它瘋狂，就是它還有滿滿滿滿的起司在上面啊！！！所以你千萬別以為已經大功告成，記得在已經烤了2次的馬鈴薯上，再補上滿滿的乳酪絲們，然後再送進烤箱烤15分鐘～
這個牽絲牽到淡水河去的才叫瘋薯條啊！！！不管要不要沾醬或是直接吃起司口味的，都毫毫粗啊！配上一杯冰可樂，真的是人間最享受了是不是～下一次約姊妹們一起來家裡趴踢真的不用再多準備什麼，就是直接派這盤薯條就能打趴整場了相信姐姐！！！
