台灣在國際享有小吃天堂的美譽,也因為如此,台灣人其實大部份都蠻愛吃的,由於愛吃的關係,台灣各地其實都有自己獨特的飲食習慣,不曉得你所居住的地方有沒有一些特別的飲食方式呢?本編今天就要透過台中在地人所分享的獨特吃法,快詢問一下你周遭的台中人,大家交流一下各自的獨門吃法吧!台中人也回味一下台中人的共同記憶吧!
✦[台中在地獨門祕技之一]☛ 包子戳洞還要灌甜辣醬香氣十足好過癮
大家吃包子都怎麼吃呢?喜歡吃原味的本編常常會跟朋友們討論這個問題,大家不是加醬油膏就是會加上甜辣醬,當然大部份都只是淋上去而已,直到真的遇到了台中人,台中人們就會說,要在包子上戳一個洞後,灌進甜辣醬再吃,才是正港的台中味道,據說這樣香氣十足,吃起來相當過癮吶!
✦[台中在地獨門祕技之二]☛ 炒麵就是要淋東泉辣椒醬再配一碗豬血湯
台灣各地的早餐樣式好像都不太一樣,早餐是三餐裡頭相當重要的一餐,台中人在早餐的部份,據說是以炒麵還有豬血湯為主呢!不過這炒麵可是還要淋上一大匙的東泉辣椒醬,這才是台中人道道地地的專屬吃法喔!香辣的炒麵再配上一碗豬血湯,台中人都說這才是人間美味啊!
✦[台中在地獨門祕技之三]☛ 聽說台中人的共同記憶都是統一脆麵
說到台中人從小吃到大的零食,首推就是「統一脆麵」啊!從上市到現在自始而終的鮮明黃色包裝,印著棒球人圖案的「統一脆麵」,深植在每個台中人的回憶裡頭,很多台中人都浮誇的說這是小時候唯一的零食。
脆麵是台中人從學生吃到當爸媽的美味小零食,小時候最喜歡把整包捏碎再一根根品嚐,長大後則還會泡成泡麵吃,或在泡麵裡再加一塊脆麵飽足感UP!吃滷味或麻辣鍋更不能忘記點的選項就是脆麵,尤其最近又快過年了,打麻將或看電視一定必備,整塊直接吃爽度直接加倍啊!
道道地地從台中出身的H.H先生,他派出時尚又可愛的美美化身為中部脆麵小姐,用台中口音撒嬌說著:「不出門也吃得到好吃的吶~」,還在FB募集粉絲們最愛的脆麵吃法,而身為資深台中人的H.H先生本人,也大聲說出自己最愛的脆麵第二吃法:「脆麵就是要『泡成泡麵』來吃才好吃ok~」。
想來體驗一下台中人們的共同記憶,就快到便利商店買包統一麵來嚐嚐吧!記得跟本編分享一下吃法喔(挑眉)
本文與統一脆麵合作