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什麼！居然有超級鬆軟的西瓜ºΔº？有創意又有趣的西瓜蛋糕作法大公開，不只好看又好吃(°ཀ°)，超適合拍照呀，西瓜紋路跟西瓜籽，這些小細節都不能放過，快點學起來，動手做給家人或朋友吧，揪大家一起來吃這可愛的西瓜蛋糕哇~！ଘ( ˙꒳˙ )ଓ
取出三個蛋黃加入牛奶、沙拉油各30g攪拌均勻後，篩入低筋麵粉後再加入紅絲絨精華5g繼續攪拌；攪拌均勻後就可以放進烤箱160度烘烤10分鐘囉～( 不覺得三顆蛋黃打下去有點像什麼嗎？ 沒錯就是米奇啦XD
接著將剛剛分離出來的蛋白加入一點檸檬汁打發，再將30的細砂糖分三次加入打製發泡！再來就可以將蛋白霜和剛剛的蛋糊攪拌在一起，然後放入模具用150度烘烤35分鐘(^o^)
另外綠色蛋糕體的部分作法差不多，將三顆蛋黃和45g牛奶、40g沙拉油攪拌均勻後篩入5g抹茶粉和45g低筋麵粉，同樣在蛋白中加入檸檬汁和50g的細砂糖打發至發泡後，再跟蛋糊攪拌均勻
加入適量的綠色色素後，在烤盤中擠出條文麵糊後烤180度2分鐘，再將麵糊覆蓋在條紋上重新烘烤180度18分鐘。好像在玩什麼黏土還是什麼的東西喔XD
最後將紅色蛋糕體切成三等分，中間分別都塗上奶油後，再把抹茶蛋糕體圍繞在外圈 ～ 越來越有樣子了 ，趕快塗好塗滿小編等不及啦 ！！
最最最最最後！在蛋糕表面用巧克力醬點上西瓜籽就大功告成囉ヽ(^o^)丿
最後成品是不是超酷DER
這個做完一定超有成就感的啦～趕快做一個給朋友瞧瞧吧(๑´ڡ`๑)
影片授權來源 : 美拍/Claire的烘焙life
