大家到電影院都喜歡吃什麼配電影呢?除了大家最常買的香濃爆米花之外,小編最愛的就是炸得金黃酥脆的吉拿棒啦~~尤其是上面還裹著一層薄薄的糖粉,散發著誘人的肉桂香氣,真的是太美味啦~~(流口水)但是如果在家看電影的話,不就吃不到這等美味了嗎?!(大驚)今天小編就是要來介紹在家也能自己DIY的簡單吉拿棒作法,一起來看看吧~
|材料|
#1
吉拿棒看似複雜,其實一點也不難哦!先把麵粉外的材料都放入鍋中一起煮滾~
小編最喜歡看著奶油在鍋中慢慢融化惹~香氣也會跟著水蒸氣一起在空氣中飄散開來呢!!
#2
接下來把麵粉放入後攪拌,直到形成麵團~
#3
接下來就是吉拿棒形狀的秘密啦!大家一定要準備一個粗的擠花袋,並把剛剛揉好的麵糰放進袋中!
#4
接下來只要輕輕一擠,等到喜歡的長度再用剪刀斷~開~魂~節,就可以做出有美麗紋路的吉拿棒啦~(這種方式超簡單完全不用動腦R
TIPS:油炸的時候要保持高溫狀態,才能避免麵團覺得寂寞覺得冷而黏在一起啊~~
還有切記不要一次全下油鍋,要分批進攻炸出來的吉拿棒才會漂亮哦~
接下來是沾醬的材料~在外面加醬料都要錢,在家自己DIY就沒有這個煩惱啦~~
#1
將鮮奶油放入鍋中加熱之後,倒入碗中與巧克力、榛果醬混合~這樣就能用溫熱的奶油來融化巧克力啦~
#2
攪拌均勻就可以享用啦!小編好像已經聞到NUTELLA的濃濃榛果味兒啦(眼睛噴愛心
#3
吉拿棒的精隨就是外面的那層糖粉RRR~~
只要把炸好的吉拿棒在糖粉和肉桂粉上來回滾動,均勻沾上就完成啦!!!
看這個色澤,這個香氣~~看起來就超欠吃DER~~
馬上決定要做一波周末拿來配韓劇啦~~
影片授權:西班牙油條 Nutella Sauce Churros [by 點Cook Guide]