平常跟姐妹淘聚會,都要一直找好吃又好拍的下午茶店,爬文都要爬爛了還是一頭空,這樣怎麼跟姐妹們交代啊(´・_・`) 不過現在不用擔心惹,找不到餐廳就在家自己DIY吧!而且還是超犯規的「巧克力夾心鬆餅」,步驟一點都不難快來看看吧~~~
先依照自己的喜好調配鬆餅麵糊,如果覺得太麻煩,也可以直接用市售的鬆餅粉唷!
記得不要把全部都麵糊都下鍋,至少留下4分之1,等等還會需要用到,然後蓋上鍋蓋煎個5分鐘!
打開鍋蓋後,放上冰過的巧克力醬,接著再鋪上一層麵糊,翻面後煎到金黃色就OK惹!
把鬆餅起鍋之後,就準備擺盤囉~~~~~
也可以配合當季的水果去調整,用草莓裝飾成熊貓的樣子,是不是很療癒呢(*゚∀゚*)
這麼口愛的鬆餅,不說還以為是網美下午茶店的甜點呢~~~~
假日就找姐妹們一起在家裡DIY吧!真的是簡單到手殘系女孩也能挑戰成功
影片授權來源:流心巧克力鬆餅 / Chocolate filled pancake