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應該全世界都知道，台灣人冬天最愛吃火鍋了ＸＤ好像也不只是冬天啦～台灣的火鍋店，是一年四季每天生意都超好的呀～今天要來看的是，前陣子日本開始流行的火鍋新吃法，一起來試試吧～
日本人果然就是很愛擺盤的民族這樣，連吃火鍋都要講究擺盤！！！他們把白菜豬肉鍋這個聽起來很沒梗的火鍋，變成人人都好想要吃到的新吃法，快點來看他們是怎麼做的吧～
準備的材料真的超簡單，只要白菜和豬肉，然後其他的就是看你愛什麼就加什麼，算是一款非常隨性又客製化的火鍋這樣～
把白菜一片一片剝下來之後洗乾淨～然後在白菜上面鋪上豬肉片，喜歡瘦肉的就可以買里肌肉，跟伊編一樣喜歡油花的就可以準備五花肉，說到這已經在吞口水了啦！！
然後把疊好的白菜豬肉，按照你家鍋子的大小切好，一層一層的切下來就可以。
接著從鍋子中間開始擺，把軟的白菜放在中間，旁邊放滿比較硬一點的部位，用圓圈的方式把整個鍋子鋪滿，是不是超級美！！！
就這樣慢慢的把整個鍋子塞滿就對了～記得也要加上一些你們家愛吃的火鍋料進去，另外還可以參考我們（？）少女時代潤娥在孝利家民宿也做過唷～這個千層火鍋真的太美了！！
最後就是調味一下，然後加水之後，等水煮滾就可以開吃啦！！！完全不需要任何廚藝就能做出來，而且形狀真心超美，立刻可以以為自己是小當家等級的廚神內～
影片授權： 阿倫頻道 Alan Channel
