說到冬天就一定會想到草莓,加上日本甜點更是出了名的多變化,每年到了11月中下旬日本各大甜點品牌都會開始推出草莓相關的期間限定新商品,從蛋糕、布丁到派各式各樣的甜點都有,今天就來介紹2018年12月最新日本幾家比較知名,且非常受歡迎的草莓甜點!到日本玩必吃!
PABLO 草莓塔
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第一家就是最近要強勢回歸台灣的PABLO,這次他們在日本推出了冬季限定商品「草莓派對」,是由將草莓結合奶酪後倒入酥脆的塔皮裡面,之後再進行烘烤,最後在頂層再鋪上一層濃郁的草莓醬,所以吃起來甜中帶酸,非常地有層次感。
■ 商品:たっぷりいちごパーティー
■ 參考價格:259日圓(不含稅)
■販售期間:2018年12月1日~12月25日
資生堂 草莓起司蛋糕
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第二個則是資生堂所推出的冬日限定「草莓起士蛋糕」,使用的是來自丹麥的濃郁奶油起士、草莓醬、煉乳,加上用
北海道的小麥粉製作而成的草莓餅乾,酸酸的草莓加上濃郁的牛奶為,讓這款草莓起士蛋糕吃起來非常柔軟,更能感受到冬日的美好氣息。
■ 商品:冬のチーズケーキ
■ 參考價格:1836日圓(含稅)
森永 草莓布丁
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冬天想吃點小甜點,但又不喜歡蛋糕、派類的話,不妨可以試試看這款森永新推出的草莓布丁,結合了帶點酸味的草莓和覆盆子,加上白蘭地櫻桃醬,讓整個布丁充滿了多元的豐富味道,而且這款草莓布丁是日本低卡與美味料理出名的タニタ食堂所監製的,不使用任何人工甜味,一個草莓布丁都只有100卡路里,所以也不用害怕吃了對身材有太大的負擔喔!
井村屋 草莓奶酪
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最後一款則是由日本百年井村屋所推出的草莓奶酪,主打的是使用了22%的草莓汁和吃得到的大塊草莓果肉,搭配Q嫩的麻糬,最後放在奶酪上撒上些許起士粉,就便能了視覺、味覺雙重饗宴的草莓甜點。而且比較特別的是,它還加入了少許的檸檬汁,增添清爽度,所以吃完整個草莓奶酪也不會覺得很膩。
■ 商品:ストロベリー&チーズ
■ 參考價格:200日圓(不含稅)
■販售期間:2018年12月3日開始販售
日本限定草莓甜點
除了以上介紹的四款草莓甜點之外,其實日本冬季還有許多餐廳或咖啡廳會推出草莓季buffet,可以一次吃到草莓塔、草莓蛋糕、草莓布丁等等,各式各樣你想得到,可以做成草莓口味的餐點,如果最近剛好有要去日本旅遊的話,不妨可以找找看要去的景點附近有沒有草莓甜點可以嚐鮮,感受一下日本冬季的氣息唷!
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