
身為幸福的台灣人,處處都充滿著美食,每個人一定都有特別喜歡的食物,有些人無肉不歡,有些人是抹茶控,有些人是甜點控,今天我們要介紹的應該算是台灣的特色食物,就是芋頭啦,講到這裡芋頭控應該要瘋掉了,現在就快來介紹全台各地的芋頭特色美食吧!
台北
芋泥土司
這間應該是很多台北芋頭控的口袋名單吧,芋泥不只可以做成甜點還可以夾在土司裡面!把肉鬆和芋泥結合,吃起來鹹甜鹹甜的口感,加上店家手工製成的軟綿芋泥真的幸福到直接飛上天了~
圖片來源:IG/@maggie.beri @ching_hsuu @taipei_meowfood 提供
台中
芋泥球
芋泥蛋糕、芋泥冰應該都很常吃到,但芋泥球真的是第一次看到!有草莓、奇異果、奶酪跟原味,每種口味吃起來都很特別也很不一樣,草莓比較酸甜,奶酪就像芋頭牛奶一漾,使用大甲芋頭口感綿密也不會過甜,重點價格便宜還能宅配到府呢!
圖片來源:IG/@angela77786 @little_2eat 提供
芋泥泡芙
真材實料的芋頭泡芙直接爆出來沒在客氣的,除了芋泥綿密外裡面還能吃頭一塊一塊的芋頭呢,不像卡士達那樣比較水,是紮實的口感,味道很香濃吃一個就飽到不行啦~
圖片來源:IG/@syue45 @baobee_foodie 提供
高雄
芋泥蛋餅
看了那麼多甜食,現在再來介紹超特別的芋泥蛋餅啦,這真的讓我好想飛去高雄嘗嘗看阿,把芋泥和起司兩大天堂食物混合在一起,牽絲的蛋餅加上濃密的芋泥,一點都不奇怪反而意外的搭,讓人一口接一口根本停不下來阿~
圖片來源:IG/@dayfooday @0817stella 提供
全台
芋泥蛋塔
這間吐司專賣店還出了芋泥蛋塔!還幫他取了一個超可愛的名字叫蛋願芋見泥,是芋泥和鹹蛋的邂逅阿,塔皮酥鬆層次分明,也不會油膩,內餡濃郁有著淡淡的芋頭味,很適合當下午的小點心呀!
圖片來源:IG/@nora.chou提供