秋天就是讓人想吃栗子，而若說到栗子最定番的甜點，當然是「栗子蒙布朗((Mont Blanc)」啊！撒上糖粉的蒙布朗，因為外型就像是法國白朗峰上的積雪，因此有了這個蒙布朗這個名字！不必遠赴法國，在日本就能吃到超美味的蒙布朗甜點啦！這次嚴選了三間必訪的蒙布朗甜點名店，看完直接收入秋季做甜點巡禮的口袋名單吧！
東京必吃！夢幻點心栗子蒙布朗店鋪嚴選
MONT-BLANC (モンブラン)：蒙布朗栗子蛋糕創始店
創立於1933年的Mont-Blanc，同時也是蒙布朗栗子蛋糕創始店！營業至今已超過85年歷史，老派的店裝卻不改大家對他的愛戴，其中來店必吃的當然就是蒙布朗蛋糕啊！
以甜甜的杏仁塔做為基層，堆上濕潤的蛋糕體，埋入一顆完整的愛媛縣產栗子後，抹上厚厚的鮮奶油，再淋上一絲一絲的細緻栗子泥！最後頂端放上一塊蛋白霜糖，脆脆的卻又入口即化，就像是白朗峰上的積雪一般！
距離車站不到五分鐘的路程，店內牆上還掛了許多東鄉青兒柔美的作品，在這裡吃塊蛋糕、拎走一些燒果子伴手禮，體驗這歷久不衰的好滋味！
MONT-BLANC (モンブラン)
地址：東京都目黒区自由が丘1-29-3
營業時間：10:00~19:00 (不定休)
照片引用：http://www.mont-blanc.jp/
銀座みゆき館 CAFE de GINZA MIYUKI-KAN：一年熱銷 20 萬顆
開業於1980年的銀座みゆき館，光是在銀座就有六間分店！百分百堅持使用熊本縣球磨和栗，是絕不妥協的美味關鍵！
將蛋白餅作為底層，內餡則是清爽的無糖鮮奶油，擠上一層又一層的栗子泥餡在外，入口不會有厚重的甜膩，清爽的滋味伴隨著滿滿香味，滿足口慾也滿足心靈啊～難怪可以創下一年銷售 20 萬顆的佳績！
銀座みゆき館：CAFE de GINZA MIYUKI-KAN
地址：東京都中央区銀座6-5-17 みゆき館ビル1（銀座本店）
營業時間：平日 9:00～23:30／週六 10:00～23:30／週日與國定假日 10:00～23:00 （平日人餐時段 11:00～15:00）
照片引用：http://www.cafe-ginza-miyukikan.com/
Mont Blanc STYLE（モンブランスタイル）：蒙布朗專賣店
2018 年才開業的 Mont Blanc STYLE 是一間蒙布朗蛋糕的專門店！小小的店內只有八個座位，以Ｌ型的吧台設計，每一道餐點都是現點現做，在品嚐到甜點之前，你將清楚的看見主廚細膩地完成每一道工序，直到為大家端上美味！店裡堅持使用來自茨城的板栗，這也是日本盛產板栗最優良的地區之一！
將如此高品質的板栗製成栗子泥，先擠上小圈後在中間置入鮮奶油，然後放上蛋白霜，接著再繼續堆疊擠上滿滿滿的栗子泥，完成後撒上糖粉，彷彿像是自己一步一步登上白朗峰的過程，直到最後攻頂！入口就能嚐出這份纖細與細緻的新鮮，每一口吃到的都是最純粹的和風滋味，體驗有別於以往對於蒙布朗的既定印象！
Mont Blanc STYLE（モンブランスタイル）
地址：東京都渋谷区富ヶ谷1-3-3
營業時間：11：00〜18：00（週末至19：00）週三定休日
照片引用：https://www.montblancstyle.com/
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