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打破你對漢堡的印象!不起眼巷弄藏有「南台灣最美漢堡店」,使用日本A5級和牛、油封鴨太奢華啦!

22 Feb, 2021

 

來到高雄,車子千萬要駛離得來速,來《金牌特務》的電影裡吃一份精緻漢堡。「癮肉洋食」的漢堡加進了日本A5和牛、美國PRIME牛肉,要打破人們對漢堡的印象,還做起了有老油條的「麻辣牛筋肉堡」。儂編早上才去了一間地板黏又油的漢堡店,想來真是直搖頭──「癮肉洋食」的精美裝潢可是號稱高雄最美漢堡店。

 

 

  

隱藏巷弄,號稱高雄最美

source:癮肉洋食

背離熱鬧的大馬路,癮肉洋食隱密地開在巷弄裡,玻璃透出的燈光讓人駐足,好奇是頂級的西餐還是下午茶店?擁有精緻的食材及裝潢,癮肉洋食卻將這些心力聚焦在了美式漢堡上──那在你印象中油膩、填肚子用的漢堡,在他們手裡變得不一樣。優雅的正裝先收衣櫃,帶著一顆南臺灣人的平常心就能進去品嘗了。

  

復古英倫風格吸打卡潮!

source:癮肉洋食

被許多人說像電影《金牌特務》的場景,也就是復古、英倫的風格,看那精美的磁磚和紅皮沙發,就連廁所也是必定要去「逛一下」的拍照地點。大家擺起姿勢,快門連按,都忘記要先看菜單。座位分為兩人桌、四人桌及玻璃片隔出的包廂──很適合親友聚餐,但單人來用餐也像個有品味的紳士或淑女。

  

麵包夾進和牛、油封鴨、麻辣鍋

source:癮肉洋食

總認為美式漢堡跟精緻扯不上邊,癮肉洋食先從精品級的肉品挑起──日本A5和牛、美國PRIME牛肉,就連雞柳條都用「桂丁雞」下去炸。「和牛起司堡」當然是來此必吃;「麻辣牛筋肉堡」則是特別的創意口味,四川麻辣鍋的調料、富口感的半筋的牛肉加上酥脆老油條;「油封鴨蜂蜜芥末堡」使用宜蘭豪野鴨腿,將油封鴨手絲做料,咬在嘴裡捨不得嚥。這一份漢堡,一、兩百多元的價格根本佛心來著。可貴的是,漢堡的大小不講求浮誇視覺效果,而是能以一口咬下、讓食材在嘴裡作用為主。

  

來份優雅歐式下午茶

source:癮肉洋食

若覺得漢堡會吃不飽,咖哩飯這時就是適合你的選擇。熟成咖哩使用二十多種的香料調配,香氣獨特,與和牛一起燉煮得溫和、不過於辛辣。但留點肚子來份優雅的下午茶更好,法國百年老牌茶葉MARIAGE FRÈRES搭配巴斯克乳酪蛋糕,卡布奇諾搭配限量杯子蛋糕,或氣泡飲──不,其實儂編倒想來一杯Häagen-Dazs加鮮奶現打的經典奶昔,然後搭配淋上起司醬、切得跟鉛筆一樣細的薯條,照樣能吃得很英倫很優雅!

 

  

【癮肉洋食】

地址:高雄市新興區中山一路257號

營業時間:周一至周日12:00-15:30、17:30-21:00

  

 

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