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吃了上癮無限回訪!全台「水餃蒸餃+小籠包」名店攻略,餡料扎實不沾醬也是神級美味!

22 Jun, 2021

中華美食博大精深,其中水餃、蒸餃、小籠包更是人人愛!這些餐廳的餃子有夠讚,一吃就愛上!

  

 

水餃篇

 

雙連高記水餃店

台北市/中山區

在雙連高記水餃一旁緊鄰的是三五水餃,兩間店從父執輩開始就共用店面至今,水餃口味與服務人員均不同。想吃高記要查一下服務時段哦!內用只販售韭黃水餃,內餡有少許湯汁也很飽滿!外帶冷凍水餃則有其他口味,疫情期間可以宅配冷凍水餃到家哦!(MENU美食誌GraceW提供)

 

 

鴻記水餃牛肉麵

台北市/中山區

只賣一種口味的水餃店是不是都特別好吃?晴光市場裡這家水餃店只賣韭菜水餃跟牛肉麵,水餃皮很薄,裡頭的滿滿韭菜搭上蒜味醬油,重口味的人一定要來試試!疫情期間仍有提供外帶哦!(MENU美食誌Berry Chen提供)

 

 

巧之味手工水餃

台北市/中正區、板橋區

台北的熱門水餃店巧之味,販售招牌高麗菜、韭菜與干貝口味的水餃,由綠藻製成綠色外皮的干貝口味非常吸睛,內餡的干貝絲、高麗菜、豬肉真材實料,吃過的都說讚!目前板橋店自主停業,濟南店可以外帶熟水餃跟冷凍水餃哦!(MENU美食誌freedom貪吃鬼提供)

 

 

蒸餃篇
 

福大山東蒸餃大王

台北市/中山區

在捷運中山站附近的人氣蒸餃店,用餐時間店外總是排滿人!皮薄肉多汁,一口咬下就能了解大家排隊也要吃的原因!店內還有賣麵食,現在有提供宅配水餃的服務哦,也可以到店外帶!(MENU美食誌Janet Chien提供)

 

 

北平楊寶寶蒸餃 YANG BAO BAO

高雄市/楠梓區

高雄楠梓的楊寶寶是高雄必訪的餐廳之一!內用座位很多不太需要排隊,上菜速度也很快!蒸餃有分豬肉跟牛肉,每一顆的內餡都很飽滿帶有些許肉汁,皮厚度適中,捲餅也是必點!疫情期間可以先打電話訂餐外帶哦!(MENU美食誌頤晞☃提供)
 

 

頂好紫琳蒸餃館

台北市/大安區

東區必吃的蒸餃店,內用要排一下才吃得到哦!手桿的外皮很Q有嚼勁,肉餡剁的比較碎,帶點肉汁,調味剛剛好!再來一碗綠豆湯作為甜點結束!疫情期間有提供Ubereats平台的服務哦!(MENU美食誌馬寧與食物提供)

 

 

小籠包篇

 

漢來上海湯包

桃園市、台中市、台南市、高雄市

漢來美食旗下品牌漢來上海湯包,在台灣已有五間分店。店內販售皮薄、餡滿、多汁的上海湯包,還有正統的川滬名點,喜歡中式料理可別錯過啦!現在提供外帶服務,高雄漢來店則是暫停營業哦!(MENU美食誌Tsang Xaviere提供)

 

 

鮮肉湯包

苗栗縣/頭份市


苗栗在地人也推薦的鮮肉湯包!湯包上滿滿的蔥花,淋上芙蓉醬,一點醋、一搓辣椒,配上蛋花貢丸湯超級滿足!排隊等內用都要等很久,現在只有提供外帶囉!(MENU美食誌Peiting提供)

 

 

好公道金雞園

台北市/大安區

來永康商圈只知道吃鼎泰豐嗎?不妨來試試米其林必比登推介的好公道金雞園吧!湯汁飽滿,小心爆汁!還有其他麵食、細粉,不用怕吃不飽!另外中式糕點也是必點,四十年的老店味道有保證!(MENU美食誌Momo Lai提供)

 

 

莊手工鮮肉湯包

彰化縣/彰化市

一間外觀不顯眼但卻超受歡迎的湯包!有鮮肉湯包與香菇鮮肉湯包兩種口味,每顆都是湯汁多又鮮甜,被譽為彰化鐵皮屋的傳奇!還有賣豆漿、饅頭,早餐來一盤何其享受!疫情期間僅供外帶哦!(MENU美食誌linwencao提供)
 

疫情期間餐廳營業時間可能會有變動,建議上店家粉絲專頁查詢即時資訊哦!

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