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西瓜竟然可以炸!經典地瓜球變身「西瓜造型」超勾錐,Q彈酥脆一咬尾韻還帶有抹茶香!

10 Aug, 2021

說到台灣獨有的美食文化,其中一個想必就是所有人都愛去的夜市了吧!那夜市小吃這麼多種,大家每次去必吃的都會是哪些東西呢?小編個人首選絕對是先來一包地瓜球XD

炸的金黃的地瓜球,現在滿街都是,但你有看過西瓜地瓜球嗎!近日就有網友分享西瓜造型的地瓜球,不僅好看之外,吃起來尾韻帶有有一股淡淡的抹茶味,今天就讓小編帶你來看看超酷炫的炸西瓜吧(誤)

  

#新品種西瓜?!

圖片來源:IG@candy_tastylife

圖片來源:IG@candy_tastylife

近期就有網友在社群上分享,台中一間名叫「玖肆地瓜球」的店家,竟然推出了有別於之前紅遍各大社群的黑心、三色地瓜球造型,就是小編今天要介紹的主角「西瓜地瓜球」(搭拉~),一整顆綠色炸的酥脆的表皮,就像是市面上常看到的西瓜表皮一樣,再搭配上一條條不規則的黑色紋路,不說的話,還以為是新研發出來的迷你西瓜品種呢XD~

 

#不只西瓜造型,連神奇寶貝球配色也有(笑)

圖片來源:IG@candy_tastylife

圖片來源:IG@iris_create_eating

圖片來源:IG@iris_create_eating

不只這樣,他們也另外有製作像是神奇寶貝球配色、紫黃色等繽紛色彩的地瓜球,而不少人會擔心,食物這麼鮮豔,會不會其實是用色素製作而成的?對此,店家也表示都是使用純天然的食材來進行染色,像紅果肉的火龍果、紫暑、抹茶粉、可食用竹炭粉等,都是可以拿來做造型配色的。

商品價格:

大份的NT$50元

小份的NT$30元

 

#一口塞滿擁有爆量的地瓜美味~

圖片來源:IG@candy_tastylife

雖然西瓜地瓜球,店家主要是用抹茶粉跟竹炭粉製作,不過有許多人表示吃起來還是有滿滿地瓜味,只有再嚼到最後,才有一股淡淡的抹茶香氣,並且跟一般傳統地瓜球一樣外酥內Q的口感,真的會讓人忍不住,一口接著一口狂吃啦><

各位喜歡地瓜球的朋朋們,請準備手刀爆吃一波吧XD!

店家資訊:

店名:玖肆地瓜球

地址:台中市南屯區南屯路二段86號

營業時間:下午3:00到晚上8:30

本文感謝IG@iris_create_eatingIG@candy_tastylife 授權提供