哈囉大家好,你是甜點狂熱者嗎?會是那種心情好、心情壞都能用甜點來治癒自己的忠實粉絲(喂)甜點真的是能讓陰天瞬間變春天的超級神物,今天要來和各位介紹的就是台灣道地的甜點「麻糬」啦~來自許多遊客必推的宜蘭美食「古意人養生米粿」,讓我們一起來了解一下吧♥
位在宜蘭市區的「古意人養生米粿」,是個擁有50年歷史的老店,目前已經經歷兩代傳承,就位在宜蘭市北管市場的康樂街上,是不少老饕到宜蘭必吃的美食之一,而且看他們手工製作麻糬真的超級療癒!一顆顆白白軟Q的麻糬包上餡料後再鋪上花生粉,這個動作小編可以看好幾十遍啦~
圖片來源:IG@yc_0423
圖片來源:IG@yc_0423
一顆是20元,口味有花生、菜脯米、紅豆、花豆等四種選擇,假如有部想要吃太甜的朋友也可以先跟老闆說,因為每顆都是現點現做,去之前可以先想好要點什麼。
除了口味可以選外皮顏色也能挑!分別是白色款的糯米、紅色的則是紅麴,綠色外皮是草仔粿,果然是相當養生的選項呢(笑)內餡飽滿一顆也相當大,分量很充足,絕對能給顧客們大大的滿足啦!
圖片來源:古意人養生米粿官網
有不少網友相當推薦菜脯米,以往的麻糬多以甜食為主,內餡是鹹的反而比較少見,蘿蔔絲吃起來口感豐富,帶著鹹鹹微辣的滋味讓人想要一口接一口,假如沒吃過鹹的麻糬,那真的要點來嘗鮮看看啦♥另外網友們也有提醒,外層有沾粉的麻糬要早點吃完,避免水氣影響原本的美味口感,加上每顆麻糬都是不添加防腐劑的,所以建議現買現吃,不要留到隔天呦~
圖片來源:IG@yc_0423
「古意人養生米粿」原本是有提供網路訂購與宅配服務的,但目前為避免產品運送中影響品質,所以現在是暫停宅配服務的,假如有喜歡的朋友就只能到門市直接購買啦~假如擔心購買人潮太多,也可以先打訂購專線給店家哦!下次有去到宜蘭千萬別錯過這個道地的美食啦♥
#古意人養生米粿
電話:(03)9311727
地址:宜蘭市康樂街140號
營業時間:周一到周日(週二休息)07:00-16:00