台灣除了有各種讓人口水直流的傳統小吃，來自各國的美味佳餚，也讓不少吃貨願意投資味蕾前往品嚐，其中，最能代表美式風格的漢堡店，近期更是如雨後春筍般不斷開新店。今天編輯就特搜5家，台北新開幕的漢堡店推薦給大家，無論是好拍的店面，還是擁有軟嫩多汁的和牛肉餡，箇中強手，各位吃貨們必須擁有。
台北最新漢堡店推薦1：Burgerverse Taipei
今年新開幕於台北市政府附近的「Burgerverse Taipei」，店家主打用100%純和牛製成每一款漢堡裡的肉排，先煎後烤的烹調過程，還能鎖住和牛裡的肉汁，讓大家吃下肚的每一口，都紮實又軟嫩。透過照片還可以看到，每份漢堡裡的和牛肉排都相當厚實，搭配爽口的生菜、配料、起司、抹醬等，簡直會越吃越上癮。此外，店家還推薦可以在漢堡裡加點和牛油炸蛋，該品項製作方式非常簡單，就是用和牛的油脂去油炸蛋，經過油炸過的蛋，酥脆又充滿濃郁和牛香氣，夾在漢堡裡非但不油膩，更為漢堡起到畫龍點睛的效果，各位漢堡控，找個時間不妨可以去朝聖這間新開的漢堡店唷！
地址：台北市信義區基隆路一段147巷5弄2號
營業時間：週一至週日11:30到14:30、16:00到20:00（週二休息）
電話：02-27032066
台北最新漢堡店推薦2：Everywhere burger club漢堡俱樂部
圖片來源：FB@Everywhere burger club漢堡俱樂部
藏身於大安區小巷中的「Everywhere burger club漢堡俱樂部」，可是以時髦復古的店面風格及道地的美式漢堡，擁有一群忠實顧客，就連歌手楊丞琳以在其中。過去曾經短暫停業2個月的它，就即將在下個月10/5回歸開幕。「Everywhere burger club漢堡俱樂部」的漢堡肉排都是由廚師現場手打製作，經過不斷拍打的肉質，吃起來會更加有嚼勁，接著再將塑形好的肉排，放於鐵板上煎製，煎熟後放入烤過的鬆軟漢堡，加上生菜和各式各樣的調味醬汁，像是經典酸黃瓜、鳳梨莎莎醬、酸奶野菇、酪梨等等，爆汁的肉排加上多樣口味的抹醬，都會讓人吃到停不下來。除此之外，店內還有提供用豆子製作的素食漢堡「綜合豆泥酥排堡 」，對於蔬食主義者來說，相當友好，不過，菜單上並未載明是不是純素，因此，建議吃全素的朋友，還是實際詢問店員再點餐會比較好唷！店內裝潢則以美國影集中的美式復古餐廳設計，皮製的座椅、可以看到廚房的吧檯、門窗上的霓虹燈光招牌，想邊享受美食，邊拍下無數時髦美照的你，趕快把這一家筆記起來。
地址：台北市大安區光復南路420巷21號
營業時間：10/5開始試營運（後續營業時間依照官網公布）
電話：02-27046825
台北最新漢堡店推薦3：青春．Aoharu Burger
位於世貿公園附近的「青春．Aoharu Burger」，是台中知名漢堡店「田樂漢堡」推出的新品牌，他們家的漢堡不走美式風格，而是選擇走具質感的日系洋食風，搭配精緻的擺盤，彷彿就在日本吃漢堡。漢堡裡的肉排種類更是多元，有的是經過烘烤的厚實牛肉，有的則是夾著酥脆多汁的炸雞，配上紅酒醬、濃郁牽絲起司等多樣配料、每一口都是厚實又紮實的美味，就問有誰受得了！另外，店家還推出一款加入滿滿香菜的「中華風油淋芫荽炸雞堡」，擁有濃郁香氣的香菜放在香酥炸雞上，再淋上類似糖醋醬的日式油淋雞醬油，有趣又美味的組合，各位香菜控，有時間不妨可以來品嚐看看唷。
地址：台北市信義區莊敬路178巷20號
營業時間：週一至週五11:00到20:00、週六至週日10:00到20:00
電話：02-27200029
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台北最新漢堡店推薦4：Butcher jr. by Lanpengyou
圖片來源：FB@Butcher jr. by Lanpengyou
圖片來源：FB@Butcher jr. by Lanpengyou
位於中山區的「Butcher jr. by Lanpengyou」，要不是店外有個小告示牌寫著「burguers（漢堡）、fries（薯條）和milkshakes（奶昔）」，想必不少人經過店面都不會誤以為這間根本是潮牌店。店內以灰黑色的清水模建築打造，簡約又時尚；販賣的漢堡種類有牛肉、豬肉、雞肉3種能選，每一款手打肉排在經過煎台煎熟後，再按照個人喜好加上起司、培根、洋蔥或是店內獨家特製的牛奶糖醬，夾入烤得微焦的奶油漢堡麵包裡，一口咬開有些濃郁又牽絲，有的則是充滿香濃肉汁融合爽口、酸甜的蔬菜、醬料滋味，對於喜歡吃漢堡的朋友來說，每一口肯定都會是大大的滿足，這個週末假期要是還不知道要去品嚐什麼樣的美食，不妨就把這間加入自己的口袋名單。
地址：台北市中山區中山北路一段140巷2-2號1樓
營業時間：週一至週五11:30到14:00、17:30到20:00，週六至週日11:30到20:30
電話：02-25319645
台北最新漢堡店推薦5：Burger Yellow
最後一家要推薦給大家的，是全台首間主打以「鹿肉」入菜的「Burger Yellow」漢堡店。在北歐和北美，其實很常能看到餐廳販售鹿肉，根據編輯個人吃過鹿肉的經驗，鹿肉吃起來並無腥味，就跟我們常吃的牛肉、豬肉一樣軟嫩，只不過肉質上會更鬆軟一點，肉汁也會稍多，而且相比起牛肉、豬肉，它的油脂含量也更少，因此，對於想吃漢堡又注重身體健康的朋友，編輯就很推薦你們可以試試看鹿肉漢堡。而「Burger Yellow」家的招牌「巴格耶魯經典堡」，以煎得焦香的鹿肉排，搭配超濃郁的起司醬、酸黃瓜、生菜、洋蔥、番茄等，誰能想到小小一顆漢堡裡卻能堆得滿滿都是料，編輯只能貼心提醒大家在張大嘴享受的同時，也要小心別吃到下巴脫臼。
地址：台北市中正區南陽街38巷2-1號
營業時間：週二至週六12:00到15:00、16:30到4:00，週日12:00到20:00（週一休息）
電話：02-23888948
看完上面幫大家盤點出來的台北5間新開幕漢堡店，不管是豐富又讓人驚艷的爆滿內餡，還是充滿質感又能拍出多張美照的店面，每一個都是能投資美好假期的好去處。要是你本身就是漢堡控，上面的名單就別客氣的趕快筆記起來，若是還沒入坑漢堡這項美食，也可以在看完上述的文章後，把自己最感興趣的那一家收藏起來，並利用空閒時間前去朝聖唷。
主圖來源：IG@eatlikeveryone授權提供、FB@Butcher jr. by Lanpengyou
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