酒的種類很多，葡萄酒、威士忌、調酒...每一種酒會因為不同的喝法、酒具、心情，有不一樣的感受；啤酒也是如此，只要投資簡單小儀式，喝啤酒的優勢和放鬆爽度也會變得更加突出。身為大家的好朋友，就是想跟各位分享這些好點子啊！
什麼是儀式感？
為什麼這幾年大家一直強調「儀式感」？其實，在《小王子》狐狸跟小王子的對話中，就對儀式感有著很貼切的解釋。
狐狸對小王子說：「如果你下午四點鐘來，從三點鐘開始，我就開始感覺到快樂，時間越臨近，我就越來越感到快樂。到了四點鐘的時候，我就會坐立不安，我發現了幸福的價值，但是如果你隨時什麼時候來，我就不知道在什麼時候準備好迎接你的心情了，這應當有一定的儀式。」
「儀式是什麼？」小王子問道。
「這也是經常被遺忘的事情。」狐狸說，「它就是使某一天與其他日子不同，使某一時刻與其他時刻不同。」
儀式感，就是讓這件事變得與眾不同。
你有多看重這件事，就會花多少心力準備，到時候回報的快樂也是成正比；放在生活層面，也就是「你有多在乎你的生活品質」、「你願意花多少精力投資你的生活」，當你越熱愛你的生活，你就會越有儀式感，好好吃飯、細嚼慢嚥，享受食物的每一口味道，而不是囫圇搪塞；願意投資質感好但價格稍貴的床單，而不是睡在髒兮兮的床上。你相信你自己值得「好東西」，而不是隨便、將就。
如何讓喝啤酒也充滿「儀式感」？
喝啤酒也是類似的概念，有人把辛苦上班，回家後喝啤酒當作是犒勞自己的儀式感；但如果你覺得喝啤酒能排解你的壓力，那我們何不再對「喝啤酒」這件事慎重一點？喝啤酒的快樂，會在我們做這4個事前準備後更加強烈。
1. 打造喝酒前vs喝酒後「天堂與地獄」的落差感
如果想要痛快喝酒，那就要製造出「天堂vs地獄」的反差，白天越辛苦、越累，那你喝啤酒時獲得的療癒感就越強烈。最經典的例子就是日本人，經過白天這麼高壓的工作後，都會習慣下班去小酌，適當的抒發壓力；日劇《晚酌的風格》（晩酌の流儀）中，女主角為了喝啤酒還會特地在喝酒前去健身、桑拿，讓自己充分流汗，有極度飢餓、乾渴的感覺，然後準備一份適合配啤酒的晚餐，在期待值最高峰的時候好好享用！
2. 用專用的啤酒杯
而啤酒也跟其他酒種一樣，用專用的啤酒杯能讓酒變得更好喝，像最經典的Mug杯，就是帶把手、大容量的玻璃啤酒杯，為了讓啤酒維持低溫，所以玻璃特別厚；還有一種是上窄下寬的設計，能讓啤酒香氣集中在杯口；或是上寬下窄的玻璃杯，反而是為了要讓香氣釋放；有些啤酒杯造型也做得跟高腳杯很像，目的則是避免手溫影響啤酒的口感跟香味。
但如果是剛入門的話，其實可以在家裡準備Mug手把型的玻璃杯，跟直條型的玻璃杯就足夠了。
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2. 喝之前，酒杯先冰鎮
雖然也有熱啤酒，而且在某些國家還被當作是治療感冒的民俗療法，但台灣多數人還是習慣喝冰啤酒；除了把啤酒冰冰箱以外，你也可以提前冰鎮啤酒杯，以延長啤酒的低溫。
可能會有人問：「為什麼不加冰塊就好？」加冰塊當然也可以，但是啤酒的香味跟氣泡感都會被冰塊稀釋，同時會讓味覺、嗅覺變得遲鈍一些，有些人不是那麼喜歡；除此之外，不同種類的啤酒對溫度也會有不同的要求，最簡單的區分法就是看酒精濃度：酒精濃度越低的啤酒，就可以用4°C～7°C的溫度喝；酒精濃度越高的啤酒、或是越強調香味的啤酒，就可以放到12°C～16°C再喝。
4. 挑對合適的下酒菜
就像炸雞配可樂、雞排配珍奶，啤酒也一定要有下酒菜——淡淡的小麥味跟刺激的氣泡，配點重口味的小食最棒了！像是串燒、滷味、洋芋片、椒麻花生、炸雞...等等，跟啤酒都是絕配，而且邊吃邊喝，不只可以幫助調節喝酒的節奏，還可以墊胃、讓酒精慢點吸收。用餐結束後，可以多喝水幫助酒精代謝，或是吃香蕉、葡萄，都有助於解輕宿醉的不舒服、平衡電解質。
明天出門前，就先在家冰好杯子、冰好啤酒吧！說不定這種期待回家放鬆的感覺，也會在無形中幫助你的工作效率呢！
主圖來源：《我要準時下班》劇照
