冷冷的天氣，是不是想來一碗熱熱的粥暖胃？王品全新中餐品牌「朝粥幫」終於開幕了，以獨特的粥底與豐富海陸食材搭配，馬上來看王品朝粥幫必吃菜單推薦。

獨一無二3大粥底：金龍干貝、銀鳳土雞、琥珀昆布

鮑魚土雞粥。圖片來源：朝粥幫

王品朝粥幫精心挑選高雄147號香米，搭配獨一無二的3大粥底：金龍、銀鳳和琥珀，看似簡單卻碗碗不平凡！「金龍粥底」是以鮮蝦和干貝熬煮，海鮮鮮美味甜；「銀鳳粥底」用土雞和豬骨文火慢熬，湯頭清甜順口；「琥珀粥底」則是以特級昆布鹹鮮入味、細緻甘甜，每一口都是對味蕾的親切召喚！

「龍蝦海皇粥」頂級食材全在這一碗

龍蝦海皇粥。圖片來源：朝粥幫

3大粥底精華搭配各式海陸珍味，菜單中從「干貝鮮蝦粥」、「廣島牡蠣鮮蚵粥」、「蕈菇帶骨牛小排粥」到「龍蝦海皇粥」，一共推出7款粥品任你選擇！其中「龍蝦海皇粥」用料相當澎湃，一碗就可以吃到巴西龍蝦、北海道生鮮級干貝和鮑魚等頂級食材。

酸湯肥牛。圖片來源：朝粥幫

雪花鍋巴蝦仁。圖片來源：朝粥幫

除了熱騰騰的粥品之外，朝粥幫還推出多達50款的開胃佐菜及特色中華料理，像是與肉末、辣椒一起快炒的「不見臭豆腐」、濃郁白醬與米香相輔相成的「雪花鍋巴蝦仁」、酸辣厚實的「酸湯肥牛」，還有香氣四溢的「板燒花椒蛋」，每一道菜都香氣撲鼻，開胃又下飯！

朝粥幫用餐環境示意圖。圖片來源：朝粥幫

朝粥幫是王品集團旗下第5個中式品牌，2月24日於南京東商圈盛大開幕，距離台北捷運中山站步行僅5分鐘，店面裝潢採龍鳳圖騰、霓虹燈，給人一種台式復古潮流感。

餐廳資訊
朝粥幫
地址：台北市中山區南京東路一段92號4樓
營業時間：平日11:30-14:30、17:30-22:00；週末11:00-14:30、17:00-22:00

如果你也熱愛粥品，除了王品朝粥幫之外，孔劉代言的韓國第一粥品「本粥」也相當有名氣，去年5月也在台灣開了一家分店，使用台灣契作精品米熬煮，佐以來自台灣各地的新鮮蔬果及海鮮漁獲，每一口都可以吃到飽滿的米粥和配料。

松露鮑魚粥。圖片來源：bonjuk

章魚泡菜粥。圖片來源：bonjuk

本粥的菜單一共分為3大類，分別為：韓式養生粥、韓式營養粥、韓式風味粥、韓式傳統粥，其中最推薦也是外面比較少見的必點口味為「松露鮑魚粥」新鮮的鮑魚加入松露油調味，滿滿一碗海香味；敢吃辣的人則推薦試試「章魚泡菜粥」，Q彈帶勁的章魚與清脆香辣的泡菜意外超搭！趁著轉涼的天氣，喝碗熱粥進補一下吧！

餐廳資訊
本粥
地址：台北市中正區忠孝東路二段37號
營業時間：11:00–21:00
公休日：週一

主圖來源：朝粥幫