5分鐘滑手機和5分鐘製作一杯新鮮的水果優格，你選哪一個？
地中海飲食，優格很重要。含有天然菌種，不用吃人工益生菌，讓天然菌種保養你的腸胃道。每天我會為自己準備一杯新鮮的水果堅果優格。很多人的早餐是現成的麵包，或超市、或早餐店買早餐。大家都覺得自己很忙，沒有時間準備，其實新鮮和營養，一點都不花時間。
三大匙的優格、一大匙的堅果、兩小匙的芝麻粉、蜂蜜、鮮奶、今天的黑李一切四塊，攪拌機一打，從頭到尾5分鐘不到，一杯濃醇香的健康堅果水果優格就完成。重點是非常、非常好喝健康的食物，身體沒有負擔。
從義大利回來，我開始認真看每一樣食物的成分。怎麼選優格？他告訴你希臘式，無添加糖、天然優格，大大的字都是炫技，重要的是你要看他背後的成分，因為成分不實是要受罰的。然後你就會看到有果膠，為了讓優格吃起來更濃稠、還有縮短製作時間。說不加糖，裡面明明有蔗糖，還有一堆看不懂的化學名稱，這叫不含添加物嗎？真正的優格，只有牛奶和菌種，透過時間天然發酵，自然就會變成優格。懂嗎？一定要看食物背後的成分，再決定你要買哪一個。
你可以隨意添加天然食材，藍莓、火龍果、黑李、蘋果等等，堅果、芝麻粉很香，蜂蜜，還有保存期限最短的牛奶最新鮮。五分鐘，真的只要五分鐘，重點是你的腦袋思維、還有你的心態想法，你要為自己和家人選擇什麼。
封面圖片來源：孫嘉蕊提供
