現在的甜甜圈可不是只有油炸款而已，而是爆餡、低糖、鬆軟、創意口味樣樣來，最讓人激動的消息是來自東京、社群爆紅的「I'm donut?」即將插旗台北啦！還沒開店就已經讓甜點控摩拳擦掌，編輯也同步幫你整理出台北6家甜甜圈名店，來看看你吃過哪幾家？
1.I'm donut?
來自日本、靠一顆「鬆軟到像雲」的生甜甜圈打天下的「I'm donut?」，終於要來台灣了！據說是由「富錦樹集團」引進，預計會落腳在台北大安區敦化南路，目前雖未公布開幕日期，但大家的心早已在隊伍前面排好了。
創辦人平子良太主理，店內每日現做現炸，口味從經典原味、卡士達到明太子、生火腿，連甜甜圈都走上鹹甜雙修路線，東京店一開門就是大排長龍，鬆軟空氣感口感＋爆漿餡料，絕對是味蕾的高級享受。希望台灣店也能承襲這份儀式感，甜點界的KOL就靠它來當！
2.GooDonut
藝人阿Ken開的「GooDonut」，地點就在台北車站旁，位置親民，甜點也親民。店裡走浮誇系爆餡路線，目前主打卡士達、巧克力與開心果三款，巧克力是苦甜系代表，餡料飽滿但不甜膩，吃完很爽。
吃過的網友表示口感偏Q軟，但油度稍高一點，整體來說是適合拍照、吃起來又療癒的甜點，有時候阿Ken還會現身送甜甜圈給客人，可以一邊吃甜點一邊看藝人！
3.Haritts
這間同樣是從東京紅來台的「Haritts」，藏身在中山站附近的巷弄中，整間店的風格就像是會出現在生活風格雜誌的感覺，日系小清新的氛圍，這家店的甜甜圈是以麵包口感為主體，吃起來鬆軟帶彈性，不會甜膩，內餡也細緻溫柔，每天還有限定口味，吃過的人幾乎都變成回頭客。
4.福吉hoki
如果你是不喜歡過甜的那一派，那你一定會愛上福吉hoki。這裡的甜甜圈分成外酥內軟派與Q彈濕潤派，像是焦糖海鹽、義式巧克力都很有風味，推薦可以來份甜甜圈搭配一杯招牌抹茶拿鐵，兩個口味超級match，那個鬆軟香甜的層次感直接一試成主顧，不少網友表示這家店的甜甜圈甜度低、用料實在，是吃完會心頭暖暖的那種甜點！
5.ABCD
ABCD是中山站附近的小小甜甜圈專賣店，走低糖鬆軟路線，主打「不搶戲但超加分」，像是生可可巧克力甜甜圈，外層抹上濃巧克力還撒上脆豆，裡頭則是大人系苦甜餡料。搭配一杯店內咖啡，簡直是城市女子的下午儀式感套餐，姐妹們來這邊就對了。
6.UMAMI 生．甜甜圈
這家甜甜圈長得像泡芙，吃起來也有一點泡芙的驚喜感，就是會「爆漿」那種，從檸檬卡士達、伯爵巧克力到芋泥肉鬆熊，每一顆都很有份量，而且他們家主打甜度低、餡料滑順，常常會有淡淡花香或水果香，是那種「一吃就知道店家有在用心」的甜點。不只甜甜圈厲害，汽泡飲也值得一試，整體就是你會願意坐下來慢慢品的那種溫柔系店家。
甜甜圈的世界早已不只是簡單的炸麵團，從日系極簡風、生甜空氣感，到內餡澎湃、鹹甜兼具的創意款，這些台北精選爆餡甜甜圈名店，讓甜食控不必出國也能品嚐世界級的療癒味道！而那顆從東京來的「I'm donut?」更像甜點界的宇宙巨星，還沒登台就話題滿滿。你也喜歡吃甜甜圈嗎？趕緊把這份名單收藏起來吧！
主圖來源：IG@i.m.donut
